磨新菜了？改天我可得去尝尝。”
自从上次他吃了一回陈墨做的东西，到现在心里都还念著呢。
一听说又要出新菜，口水都快下来了。
“是啊，隨时欢迎。”
陈墨笑著，接过处理好的十只鸡。
足足四个大袋子，都装满了。
今天，老爸老妈带著念念提前去了店里。
说是要给他打扫一下卫生。
他一人买菜，旁边没有个小傢伙嘰嘰喳喳的。
倒是有点不习惯了。
先把这十只鸡放到后备箱里。
陈墨又去买了其他的配料，以及各种食材。
转悠了一大圈。
回到店里时。
老爸老妈已经利索的把这店里收拾得鋥亮。
“爸爸，今天店里超乾净哦！”
“念念把所有地方都擦了一遍！”
念念这小傢伙看到爸爸回来。
拿著小抹布，骄傲的跑到他身边。
昂著小脸，等待夸奖。
“念念真棒，奖励你今天第一个试吃新菜。”
陈墨笑著揉了揉她的小脑袋。
说起来。
自从有了锅贴和胡辣汤。
小傢伙就跟吃不腻似的，基本上每顿都要吃。
后来熬粥，还能稍微变个花样。
可是这主食没怎么变过。
现在有了川菜技能。
他也能变著花样的给念念做点別的菜。
省得吃腻了。
“真的吗？”
“爸爸，爷爷奶奶早就饿坏了，你快去做吃的！”
小傢伙听说有新菜，眼珠子都亮了。
又不好意思说自己想吃。
就把爷爷奶奶当挡箭牌。
陈墨系上围裙，一头扎进后厨。
这三黄鸡早就已经被处理好。
他又洗了一遍，然后把大锅烧上，满满的清水。
加入姜块和葱段，还有一小杯料酒。
等到水將沸未沸的时候。
陈墨拎著鸡脖子，把整只鸡三提三放。
让滚水均匀的烫过表皮。
这才稳稳的放到锅里，转成最小火。
这是保证鸡皮脆嫩，肉质不柴的关键。
趁著主煮鸡的空档。
他开始熬製灵魂汤汁。
念念闻到香气，小手扒著流理台。
踮著小脚。
在旁边眼巴巴的看著。
一边看，边疯狂分泌唾液。
“爸爸，什么时候才能吃呀？”
“念念肚子饿了！”
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