第58章 上新！口水鸡！锅贴不都一个味？可算找到了！
陈墨菜籽油倒入炒锅。
中火烧热，下入葱段、薑片和洋葱丝，逼出香味。
等到油温稍降。
再把干辣椒和红花椒投入油里，小火慢熬。
等辣椒的顏色渐渐变深红，迅速关火，撒入一把白芝麻。
滋啦一声。
香气瞬间爆开，直衝天灵盖！
滤掉料渣，那红油香气浓郁又醇厚。
“刚吃了早饭，怎么又饿了？”
陈墨熬好料汁。
笑著看向一旁的念念。
“早上只有粥喝，没有这么好吃嘛！”
虽然粥也很好喝。
可念念这小傢伙口也重，更喜欢这些浓油赤酱的东西。
她这眼珠子直勾勾的盯著锅里的鸡。
恨不得直接上手了。
此时。
陈墨终於把煮好的鸡捞出来。
放到冰水里过了一遍。
滚烫的鸡皮，瞬间紧绷。
他手起刀落，把鸡切成小块。
然后舀起那红油酱汁，均匀的淋在鸡块上。
粘稠的汁水顺著鸡肉的纹理，渗透到每一块鸡肉里。
“快去吧，跟爷爷奶奶一起吃。”
陈墨把小盘子递给念念。
说完，拿起窗口的小黑板。
在皮蛋瘦肉粥下面，又添上了一行字。
这个价格谈不上便宜。
但他用的都是料子很好的三黄鸡。
一只鸡就得二十块钱，能做上两份口水鸡。
倒也算是正常范围。
做完口水鸡，又备好了其他的食材。
陈墨这才掛上正在营业的牌子。
“什么味儿这么窜鼻子啊，香死我了。”
“老板，又上新菜啦，最近有点高產啊！”
很快，小店门口又排起长队。
排在最前面的是个戴眼镜的年轻人。
光闻著口水鸡的香味儿，就快馋疯了。
“老板，来份口水鸡，再来一份锅贴。”
“对了，顺便给我整碗粥！”
等到这口水鸡被端上来。
他迫不及待的夹起一块肉。
鸡皮脆弹可口，鸡肉滑嫩紧致。
吸饱了红油酱汁的精华。
又麻又辣，欲罢不能！
“这味道绝了，太下饭了！”
他辣得满头冒汗，嘴巴通红。
却根本停不下来。
一边吸著气，一边含糊不清的说著。
他这夸张的吃相，直接成了活gg。
后厨里，陈墨锅铲翻飞。
老爸负责打包外卖，老妈擦桌子，收拾碗筷。
念念也没閒著。
努力把那蘸料放到桌子上。
小脸认真又可爱。
与此同时。
城西一个新装修的小区。
餐桌上，摆满了各种各样的锅贴。
牌子琳琅满目。
油腻腻的包装纸散了一桌。
餐桌前，坐著一个十来岁的小男孩。
脸色蔫蔫的。
“鹏鹏，再试试这个呢。”
“这是徐记的招牌，刚才你爸特地跑老远去买的，热乎著呢。”
鹏鹏妈的声音中透著疲惫。
“不是，都不是这个味！”
“那个锅贴一口咬下去有汤汁，肉馅又甜又鲜，这些难吃死了！”
“我才不要吃这些呢！”
鹏鹏乾脆把筷子一扔。 “这味道不都挺好的吗？”
“鹏鹏啊，你要不再尝尝，或许是记错了。
鹏鹏爸重重嘆了口气。
他这半天已经开车跑遍了大半个城区，腿都跑细了。
桌上这些各个牌子的锅贴，他尝著味道都差不了多少。
顶多咸淡有点区別。
可儿子非指名要那个不可。
他和老婆快40才好不容易得了这么个宝贝疙瘩。
平时捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了。
看儿子这蔫巴巴，茶饭不思的样子，他俩心都快碎了。
“才没有呢，同学给我吃的，我记得很清楚！”
“味道可好可好了，香味特別浓，绝对不是这些！”
鹏鹏很篤定。
“行行行，爸再去找！掘地三尺也给你找出来！”
鹏鹏爸认命的抓起车钥匙，脸上写满了无奈。
难得一个周日。
他本来还想在家里好好休息的。
没想到因为儿子一句话，还得为了个锅贴奔波。
他已经把城里知名的网红店铺都转了个遍。
还是没找到儿子要的味道。
实在是没辙了。
乾脆在小区群里发了条消息。
“急！求问哪家锅贴最好吃？皮脆馅鲜带汤汁那种！江湖救急！儿子快饿晕了！”
“这还用问？大学城那个思念锅贴啊！绝了！”
“对对对！就是贵了点，但吃过他家，別的都是渣渣