又有多少库容可以动态调动，这个就是王玉露的优势。
至于说侯凌霜，她在“南建新村”的表现让张大象十分满意，去食堂帮忙充饭卡、卖饭票，实在是暴殄天物浪费能力。
要不是老头子在里面瞎掺和，侯凌霜本来应该马上拿一份项目跟进助理的劳动合同。
吃饭的地方就在“嘉福楼”附近，是个二楼餐厅，能直接看到正在装修的“嘉福楼”，张大象还顺便跟送水的服务员聊了聊，得知吃饭地方的经理对“嘉福楼”的出现十分担心之后，他就稍稍放心了。也没打听吃饭这家店的翻台率，从客流量来看就是能小赚但不大赚的类型，“嘉福楼”但凡有一两个菜式火了，这家餐厅不死也要重伤。
更巧合的是，这家餐厅食材毫无疑问是当天采购的，成本想要控制下去也很难，毕竞平江市的城市级别摆在那里，不可能低到及阳市那个地步。
而“嘉福楼”完全可以每天等及阳市甚至是张市村、陶家庄的新鲜蔬菜运过来，价格不会因为运费、油钱上涨太多，因为完全可以走水运。
“嘉福楼”生意越好，均摊下来的成本也就能越低。
这会儿“嘉福楼”已经开始贴招聘广告，不过正经社招的员工占比并不会多，基本上都是李蔓菁以前开“蔓菁楼”积攒下来的人脉关系。
很多勤行都是如此，人脉不一定是向上攀附权贵的，向下跟劳动群众保持良好联系也是人脉。人事人事，没有人是成不了事的。
这方面张大象没有干涉李蔓菁，只是对于马上推动的内部员工培训有一点点想法，李蔓菁的经验完全可以整理成册，然后成为“嘉福楼”以后的培训手册内容。
培训手册内容还能在外地进行当地化改良，比如说在幽州市，有的馆子得接地气；有的馆子就得拿腔拿调；而有的馆子则是得雅致得体…
已经不是半部《论语》治天下的幻想时刻了。
张大象也是趁丈母娘李蔓菁再次创业的这个机会，把名下各个企业的服务业内部培训机制创建起来，将来能省不少事儿。
毕竟光一个“十字坡”，就能拆分出来十几二十种服务岗，要是人事部门析出一个专业培训部门，也省得人事部门整出点儿逆天么蛾子出来。
他可不想以后出现实习生跟人事部经理玩“刀战”的场景，直接从源头管控好更保险一点。“服务员，再上一份卤香牛肚和一份粉丝虾给那一桌，谢谢。”
“好的先生，您稍等。”
张正杰张正烈他们喜欢吃牛肚和虾，所以多加了两个菜，今天是张正熙轮岗，这会儿在车上啃饼干喝枸杞茶呢。
张大象这一桌是西餐本地做法，牛排也是牛排，也用了黑胡椒汁，不过是红烧那种感觉的，更象是一块大排。
帮王玉露和唐红果切好之后，张大象拿着南瓜饼吃了一口说道：“表姐，回头把今年要发的年货都分类一下，明天早上开会我就要。顺便统计一下不同单位的男女比例，之后你做个调查表印发后传达下去，后头统计出结果。”
“好的，幽州和妫州那边也要统计吗？”
“一起统计，你到时候打开网页核对一下。”
“行。”
这个网页是介绍一下“海克斯”而搞出来的，吹一下各种纯天然啥的，只是后来发现可以跨地理办公，配合邮件还挺好用，所以现在成了张大象各厂主管都要学着熟悉的工具。
本来张大象想去买一个小论坛的，不过想起侄儿张刚武在学校多的是兴趣饱满的善良大学生，所以就准备用一台计算机外加五百块电费以及两百斤零食来培养一下善良大学生们的兴趣。
有了企业内部论坛，一些非公开讲话就能用私人身份说一下，起到一个民间舆论监督的作用。再一个马上就要跟一些高校合作，很多时候邮件和电话说不清的，也能在论坛上汇总意见。尽管成立了董事长助理办公室，但现在主要助理都是财务会计以及司机保镖，行政秘书暂时还用不上，平时打报告是个人有手就行。
现在多地项目推进，又是大几千万的资金进出，助理办公室的规模肯定会膨胀，不过张大象也没打算搞个多么现代化国际化的企业架构。
太累，没鸟意思。
要不是族人中的小孩儿还没成长起来，他是打算每年都献祭一两个张家高材生的。
目前大学生都集中在大行二行，这就很不适合，毕竟大行二行不怎么配合献祭，现在的配合度已经到极限了。
还得等个几年。
这也是为什么张大象重启“村小”，本质就是重启族学，以后就是“三行里张象”在张市村讲“六经”。
像张刚武这样的，还有个两三年，也就可以出来帮忙了；陶家庄的陶新成，有个四五年也能出来帮忙；张大淼这种少年天才的还得练。
所以，新年在及阳市的重要工作，可不是跑去滨江镇献爱心，而是要在张市村周围进一步挖掘潜力少年大加培养；至于少女就算了，配合相关部门献个爱心就行，点到为止，不然容易出事儿。
继续安静吃饭吃了一会儿，