圆滚滚的肚子，指着鸳鸯锅红光满面笑道：“此物大妙！不仅味美，这围炉共食的形式更是融洽气氛。若能在江宁府的大小酒楼推广开来，必是今冬一景，一桩大生意啊！”
他越说越兴奋，随后继续发挥灵感建议：“还有这红汤底料和蘸料，若能制成料包便于售卖，让百姓在家也能享用，这……这又是多大一笔利市！先生这次可是又点石成金了！”
林闲笑道：“周大人高见！此物成本可控雅俗共赏，正可丰富百姓餐桌，带动相关食材售卖。不如这推广之事就由大人牵头，在府城最繁华的地段，先设一家元启火锅旗舰体验店打响名头？所得利润自然按股分成，绝不会亏待大人这份‘伯乐’之功。”
周知府闻言，眼睛亮得跟火锅里的红油似的，仿佛看到白花花的银子流入腰包。
他激动举起酒杯承诺：“哈哈哈！好！太好了！林解元真乃我江宁之福星！总是能给人惊喜！就这么说定了！本官……不，周某就等着沾解元的光，当这‘火锅店’的股东了！来，为咱们这未来的‘火锅大业’，干杯！”
窗外寒风凛冽，屋内却火锅沸腾香气缭绕。
周知府直到深夜才打着饱嗝，心满意足地告辞。
临走前，他还死活让林承宗给他装了罐红汤底料和几包蘸料，说是“让夫人和同僚们也开开眼界，见识见识闲先生的神仙手艺！”
送走周知府，林承宗激动对林闲说：“爹！这火锅……简直神了！连府台大人都被征服了！咱们这生意，想不火都难啊！”
林闲看着窗外夜色，笑而不语。
周知府这条线，算是用一顿火锅彻底绑牢了。
看来元启商品帝国，可从江宁府开始，点燃这大周王朝冬天的第一把火了。