得知要三店同开的消息就一直心里打鼓的二人,现在都累的胳膊发抖,但终于心踏踏实实落下了。
原来三家店同开真的没影响自己店的生意!
为了开业,两家店都特意请了同期毕业的学员来助力,每家店六个厨师,这才堪堪供得上早餐时段的餐点。
周密看到古传喜走进店里,连忙起身,“古师傅,您来了!快请坐!”
古传喜依言坐下,温和地问:
“是不是很累?开业期间是这样的,等正常营业了就没这么火爆了。”
周密点点头,“胳膊都还是抖的!
古师傅,本来我计划等正常营业了就我一个人负责后厨,照今天的情景看,哪怕是少一半的人流量,也得三个厨师啊!”
这反应完全在古传喜意料之中,他微笑着说:
“加上你,至少还得有两个长期签约的厨师。
另外,咱们好吃哒培训班的学员需要实习的地方,你看以后可以来你店里吗?”
周密眼睛锃亮,“那太好了!我特别欢迎学员来实习!”
学员实习的工资不高,但他们的手艺可没问题!
有人实习时,自己不就可以轻松很多吗?毕竟谁也说不准什么时候会有些私事需要处理。
古传喜笑呵呵地拿出实习合作基地的合同,“你歇好了就看看,也可以跟家人商量商量,决定了咱们就签约。”
周密这家店是和在府城的亲戚合作的,所以大事得他们商量后共同决定,不能只是周密一言堂。
周密拿起合同快速扫了一遍,
“我觉得没问题,这是好事,肯定都会同意的。
但是古师傅您说的对,我是得跟他们商量商量,这是对合作者的尊重。”
古传喜问起今天的经营情况,有没有遇到什么问题等。
周密叫来了掌柜,三人一起聊了近一个时辰。
与此同时,胡羡羡在林沛店里也在进行相同的沟通。