业的程序，写当天开业要送的礼品等。
反反复复，每天如此。
等所有的信件全部发出去后，南宫家那边也给了消息，五月初一会到宜昌县入住。
其他地方要的东西，也会陆陆续续送达。
这一刻，林素对南宫坤的印象，相当相当的好。
他是真靠谱，帮她解决了很大的问题。
七个厨子天天在后厨练菜。
林素拿过来的菜谱，有很多他们都没做过。
除了新鲜之外，更多的是长本事。
每天做好的成品，正好中午、晚上大家就一起消灭，根本不会浪费。
偶尔有剩，大家谁都不嫌弃，几个人分拨打包，拿回去给家里人吃。
伙计跟厨娘也闲不得，天天不是学规矩，就是搭伴儿练习整理屋子。
套被罩、铺床单、打扫房间…
天天如此，却不觉得枯燥，只想熟练、用最快的时间完成。
酒楼那边监工的活儿，完全是方洲来做。
请账房、伙计、二掌柜…
这些也全都交给他，林素并不管。
很快，酒楼那边完全竣工。
这天吃过午饭，林素跟红霞被方洲带着，来到了暮宿酒楼。
关于取名，原本是打算让凌慕阳来定。
可后来二人商量，还是继续用“暮宿”。
凌慕阳提供的店铺，一共有三层，占地面积足有一百余平。
刨除后院，前面营业的面积差不多有六十平。
三层算下来就是一百八十平，足够用。
三楼整个都是雅间，二楼隔断雅间，一楼就是寻常的大堂那种。
地面全都是青石板，铺的平整，擦拭的干净。
方洲比划个“请”的手势，说：
“东家，这边楼上走。”
“好。”林素走在木质楼梯，看着上面刷的朱漆，还有考究雕花的扶手，满意的点点头。
扶手对面的墙体，挂了几副字画。
不是出自什么名人名家，就在书行便宜买回来的。
有这些做装饰，倒显得酒楼雅致很多。
二楼隔断雅间的隔断，完全是纯手工雕花做的。
真材实料，打磨光滑，分外好看。
刷了漆，林素用手摸了摸，感慨的道：
“这手艺，是真好啊！”
方洲闻言愣了一下，随后笑着说：
“夫人，这手艺还好吗？咱找的就是一般的工匠，太贵没要。”
林素听了点头，并没有多说。
在她看来，这样的手艺拿到现代，只怕疯抢了。
“夫人，找人掐了日子，五月初八那天黄道吉日。属下想客栈跟酒楼一起开业。”
林素想了下摇头，顺势坐在一张凳子上，道：
“五月初八客栈开业。这边…等十八。”
“十八？”
“对，十八。”林素再次点头。
“可是工作服都到了，什么都准备好了，东家真打算在推后？”方洲有些不明白。
其他地方的客栈，好像除了北崴子跟新昌县，陆陆续续都开了。
还有很多已经去到下一个地方，继续盖客栈。
怎么这宜昌县…
林素看着他着急的样子，笑着点点头，说：
“我知道你的担心，但是酒楼的宣传还是要推广一下。我已经让凌府的管家去学堂，找了些孩子写东西。”
“等东西写完，你让伙计、厨子们出去走街串巷的发。对了，南宫家的商队过两日会过来，到时候有一批货是咱们的，你接下后我告诉你怎么弄。”
方洲听了蹙眉，仔细琢磨之后，试探性的问：
“夫人，其他地方的酒楼开业，夫人都过去吗？”
“不会，我没那么闲。”林素笑着摇头，“如果不是凌家二奶奶产子，我也不会来这边。到时候可能你
跟他们一样，只是收到我写的东西。”
“…这样啊。”方洲尴尬的点头，没有再说什么…