面馆，生意不是很好。有一天，这位老太太偶然发现，将各种食材炖制成的卤汁浇在面条上，味道非常鲜美，于是就开始在自己的面馆里推销这道新品。
刚开始，这道新品并没有得到大家的认可，很少有人会点这道新奇的面条。但老太太并没有放弃，她不断地改进卤汁的味道，甚至还请来了当地的名厨来帮忙调制，最终，她终于研发出了一种特别鲜美的卤汁。
随着时间的推移，越来越多的人开始光顾这家小面馆，因为老太太的打卤面实在是太好吃了。很快，这道新品便成为了吕梁城内最为受欢迎的面食之一，越来越多的人来品尝这道美食。
此时的周强一口一口的吃着盆子中的打卤面，仿佛置身于自己的小村子，自己的爹娘，妻子孩子，一幕幕在周强的心头亮起。
面条上面浇着那独特的卤汁，一口下去，浓郁的鲜香从舌尖蔓延到了喉间，犹如一场绵长而缠绵的告白。
何雨柱就看着周强大口大口的吃着自己的打卤面，跟着眼睁睁的看着对方将一盆子的打卤面给一扫而空，随后周强满足的擦擦嘴笑道：“何师傅，你不知道，我是山西人，你这打卤面做的地道，特别是浇头西红柿鸡蛋，真的让我感觉吃到了自己家乡的打卤面。”
“周同志你有多长时间没有回家了？”何雨柱看着周强问道。
一声叹息：“已经快六年了，我儿子一出生，我就出来了，家中那个时候老娘身体已经不好了，好在我媳妇人很好，她在家我放心。
等我完成了任务之后，我一定会回去好好的感谢我媳妇，我愧对她很多很多。”
说完，周强看向了何雨柱问道：“对了何师傅，你这打卤面是和谁学的，真的和我家的味道太像了。”
“我是和我姐学的。”何雨柱淡淡的一笑。
“你姐.也是山西人？”周强问道。
“嗯她是山西人叫李秀娘.！”何雨柱回答。
“铛！”得一声，周强的饭盆掉在了地上。