午嘉伊越想越气,觉得自己刚刚吵架没发挥好,一气之下伸出犯罪的小勺,让伍家迩的姜汁雪糕球缺了个角,伍家迩也不客气,抢过午嘉伊的小碗,把里面的黑芝麻雪糕咬了一大块下来。
可雪糕里的冰碴太过冻人,纯属伤敌一千、自损八百。
“B034桌在吗?”
饥肠辘辘的袁保:“在!”
管心蕙在后面像只牧羊犬,赶着两头好战的小羊回圈里。
他们来的是啫啫煲店,上菜出了名的慢。
先上桌的是一锅黄鳝饭,除了管心蕙,其他三人都在会场饿久了,等服务员搅拌好,三人顾不上礼义廉耻,拿着自己的饭勺就上手舀饭。
“还是碳水好。”
“锅巴好吃,给我留点。”
如果让伍家迩评出心目中最好吃的煲仔饭,她可能会在几家店之间纠结,但黄鳝饭,这家店当之无愧的第一。
初见这口锅,把手旁边甚至缺了一块,放在一般的餐饮店都得把它报废掉,但出现在老店,就成了它经典美味的证明。
事实的确如此,米饭粒粒分明、粒粒香口,底下的锅巴香脆、不粘牙,上面铺的黄鳝也被店家处理得很干净,份量也特别多,伍家迩吃到的每口饭都有黄鳝丝,过足了瘾。
等这一锅饭等了二十多分钟,吃完只用了不到一半的时间。
“袁保,去催催菜。”
“不用催,菜来了。”
服务员把招牌啫肥肠和海鲜蚝仔烙送上桌,再把吃得一干二净的黄鳝饭端走。
“你们试试这个肥肠,卤的。”补足能量的袁保恢复了他的绅士人格,好吃的上桌,第一口先夹给女友。
“卤的啫肥肠倒是少见。”
市面上常见的啫肥肠煲,大多是由厨师处理好新鲜肥肠后就下锅,调料的把握就十分考验厨师的技术,这家店算是走了捷径,但好吃的话,那又不同。
伍家迩夹起一块肥肠,它的表层经过大火高温,在砂煲里变得焦焦脆脆,肥肠吃起来弹韧软糯。这家的肥肠处理得很干净,没有什么不该有的味道,入口的只有油而不腻的美味。
不吃内脏的午嘉伊没吃肥肠煲,而是专注地吃蚝仔烙。
不同于前阵子在王津童家吃到的蚝仔烙,这家店的蚝仔烙是端个大铁盘上来,颇有国产大披萨的样子。
用料方面也有所不同,王父做蚝仔烙是照着潮海人的法子,加入了红薯粉,但店家并没有放红薯粉,导致第一次吃的伍家迩有些惊讶。
虽然不得不承认店家做的蚝仔烙更加香,但没吃两块,她就腻得不行,好在这时候青菜来了。
虾酱啫芥兰上桌,大家已经不用家长在旁边唠叨,就能自己夹青菜吃了。
“为什么没有空心菜!”
伍家迩硬着头皮吃了几口不喜欢的芥兰,对于她来说,虾酱的味道盖不住芥兰的苦味,她吃了两口就放下筷子,反而是午嘉伊一根接一根地啃芥兰,如果伍家迩只用听得,肯定也会被芥兰的爽脆给迷惑住。
伍家迩用肥肠配了半碗白饭,最后一道菜终于来了,啫啫鸡煲。
点单的时候,伍家迩瞄了一眼,啫啫鸡煲,鸡是邻市来的走地鸡,邻居鸡昨天还在窝里睡觉,今晚就上了穗城的餐桌,真是鸡生难料。
“鸡有鸡味。”午嘉伊给了一个粤省鸡能拥有的最高荣誉。
走地鸡的肉质弹牙,鸡皮微焦,没吃过的人会以为它的肉柴,但吃下去才知道它肉里藏的汁水有多丰富。
买单的时候,伍家迩拉上了长外套,盖住自己偷偷解开的裤腰。
“那送二姐回去拿车,伊姐今天坐高铁来的,二姐你送她一起回去吧。”
“嗯?”
全部人都看着伍家迩,她当然不会拒绝,但也不能让人以为她好说话,“咳咳,那你说十个俞泉的优点,我就让你上车。”
“袁保送我去高铁站。”
“哼!”
“别闹了,我家去高铁站起码要一个小时,你们自己商量好。”
袁保两人转头上车,没人给她们台阶下。
没关系,成年人就得脸皮厚。
袁保把她们送到停车场,午嘉伊直接拉开伍家迩的副驾,伍家迩看了也没说什么。
她按照导航上了最近的高速,午嘉伊百无聊赖地点开车机音乐,丁辰生的歌声从音响里传来。
“呵。”
“你笑什么!”
“黑到深处自然粉。”
“!!!”
“你好好开车,把我送到家了,我送你一套丁辰生的写真集。”
“!!!”
安全到达了家属院,伍家迩还记着刚刚的仇,想好好争辩一番。
可午嘉伊四两拨千斤,打了个哈欠,“行了伍二,回家睡觉吧。”