大山,也取了个很贴切的名字《靠山村》,靠山村有大概三十几户人家。
虽说这些村民日子过得都不怎么好也是天天挖野菜吃,这方圆两里地的野菜都挖的差不多了。
若不是莫雨萱有着两世的记忆,她也不可能这么快就挖到足够的野菜,这里还有很多野菜都是能吃的。
只是这个时代的人不懂的做法,做出来的野菜又苦又难吃,所以他们才留下来了很多的野菜都没挖。
莫雨萱兜着一包野菜就朝家里赶去,家里还有个小不点等着她喂食了。
“姐姐,这是你挖的野菜吗?我怎么从来都没有吃过,这能吃吗?”
“当然能吃了,你等着,我去给你做。”
莫雨萱把挖来的野菜放在了一个极为粗糙的竹篮里,就提着一篮子野菜来到了离她家不远的一条小河边,也不知道这篮子是谁编的,简直不堪入目。
家里没有锅,只有一个破罐子,不过煮点野菜汤还是没什么问题的。
钻木,取火,手都给她磨秃噜皮了,才好不容易把火给点着了。
“真他妈的穷,这跟回到原始社会有啥区别?别人穿越不是公主就是王妃,最差也是个千金大小姐吧?到我这里都他妈是些什么玩意?你他妈是故意的吧?”
仰天发了一会牢骚后的莫雨萱,还是乖乖的煮起了野菜。
将过完了一遍水的野菜捞出,重新换上清水后,莫雨萱将一块盐布给丢了进去,盐布就是用盐水泡过的布,上面会残留下些许的咸味。
穷苦人家用不起盐,就都是用的这个,这种野菜要去除它的怪味就要用盐水给过一遍,这样才能去除它的那种怪味。
要不然煮出来就会特别的难吃,给猪猪都不吃的那种,过完盐水后再重新煮透就可以吃了。