下来了，等几天浮霞搬走东西，就可以交钱签字画押，开始搞装修。
一切都在有条不紊的发展。
聚山至秀楼，独闲景纯云幂几个人，围在一张大桌前。极策正襟危坐在桌子中间，春悦研墨，夏怡铺纸，秋怀拿镇尺压住，冬忆把笔递给极策。
只见他屏气凝神，泼墨挥毫，一气呵成，写好了〈芝漫奶茶店〉，芝漫二字写得大一些，奶茶店三字小一些，字形优美，刚劲有力，入木三分，简单几个字足以看出他书法深厚的功力。
大家纷纷鼓掌。
“爹，你写的字太厉害了”景纯连连称赞。
春悦笑着说:“像老爷能写出那么好的字，在半山院找不出第二位了”
云幂笑着说:“当年老爷给我写信，我是先爱上他的字，然后才喜欢上他这个人。”
独闲说:“从明天起，我天天要跟姨父学练字才行，要不然以后老婆都找不到了。”
众人哄堂大笑……
写好的字，很快送去给师傅刻成两块牌匾，然后挂在已经装修好店铺门头上，双门头一边一块牌匾。非常好看，用红布盖住。
订的衣服，杯子，吸管，各种各样的东西都已经到位。
确定下来做的几款饮品后，独闲叫来裁心与景纯，还有新招来的四个人，两女孩梳云、览雪，两男孩观唐、妙哲，一起集合来到店里。
他从头开始教他们做奶茶的个个步骤与注意事项，服务客户时的沟通交流，遇到问题与纠纷的时候如何处理等等方方面面。
独闲印了自己编写好的制作配料表，发给地每人一人一份。
经过半多个月的辛苦训练，基本上都达到了要求。
“最近半个月大家都很辛苦，在这里先谢谢大家的支持与配合，这里必须重点说一下几个事情。
第一，虽然我们不是一家人，但是以后待在一起的时间可能比家人的还要长。
所以大家要互帮互助，不能搞内讧，不要搞小帮派。
第二，不能跟顾客有任何争吵，更不能跟顾客打架。如果发生纠纷，就先自行离开，自己冷静下来。然后让另一人来处理。处理不了，就找大掌柜，就找我。
第三，店里面的物料与卫生，要保持干净整洁。发现有物料变质，或者被污染，要尽快处理掉，必须特别注意食品安全。
第四，国有国法，家有家规。在店里面上班，要遵守规定。不能擅自离开岗位，无故旷工。什么问题要提出来，不要隐瞒，私自解决处理。
然后呢就希望大家在这里能开心工作，然后下班了认真生活。下面由我们的第一个店长，大掌柜景纯，讲几句话。”
景纯有点害羞笑着的说:“大家好，我也不知道说什么，希望大家能多多支持我的工作。希望我们团结努力，齐心合力能好好把这个店做的越来越好，也希望大家都能开开心心的。
“大家还有什么问题现在都可以提出来，大家都没有问题那就解散，对了，今晚在喜千楼聚餐，我请客……”
众人开心的鼓掌，然后散去。独闲为了住的远的员工方便还在附近租了个两层楼房子给大家住男孩子住一楼，女孩子住二楼。
喜千楼是半山院最好的酒楼之一，菜品丰富，味道一流。
华灯初上，喜千楼张灯结彩，装修得富丽堂皇。
独闲和景纯先到喜千楼，两人选好位置，坐下来，先把几个大菜点了。等他们来了，看喜欢什么菜，再点。
独闲看景纯她心事重重的样子。
问:“纯，觉得做奶茶累吗？”
“有一点点”
“这两天你要好好休息，到时候开业的时候更累”
“好的”
“纯，有什么事直接跟哥说，你如果不想上班，那就可以不去，不要委屈了自己。”
景纯突然眼泪哗哗的流。
“怎么了？”独闲担心的问。
她哭了一会，平静下来说:“我想我还是不当大掌柜，我觉得压力好大，我觉得我做不好，会让你失望。”
“傻姑娘，这又不是什么大事情，跟哥说就好了，先别哭了，让人看见多不好。”独闲有点心疼。
“那你还想去奶茶店上班吗？如果不愿意上也可以不上，没事的。”
景纯擦了擦眼泪说:“我想去上班，我也喜欢做奶茶，但是我不想当店长。”
独闲拍拍她肩膀安慰她说:“我们让裁心来做店长，一会吃完饭我跟他们说。先别哭了，先好好吃饱饭了，然后休息。过几天我们就开工了。”
裁心，梳云，览雪，观唐，妙哲，几人一一到位。
独闲让他们再点了几个菜。
没多久，菜就上齐了。
看见美食就是让人心情愉悦。
“来来来，大家端起杯子，能喝酒就喝酒