两斤这样的肉块,您给挑瘦肉多些的。”何田田做了决定,甜甜的对黄屠夫笑。
黄屠夫高兴的“哎”了一声。
这些肉块也有家里不富裕的人要,但有时候还是没人买的话,数量少他就带回去家人吃。
要是数量多的话,只能送到镇上的包子铺贱价卖掉。
何田田愿意买两斤回去,他自然是求之不得的。
给何田田挑了都是瘦肉多的肉块,足足两斤有余。
末了还特意给拿了一大块猪血和一根几乎没有肉的大棒骨做添头。
何田田和三林谢了黄屠夫后就拿着肉回家了。
幸好路上没有遇到长嘴长舌的人。
何阿娘看到何田田买回来的这些肉,看到都是连皮带着瘦肉的肉块,就皱起了眉头。
家里男人多,都缺油水,她还是希望能买上好的肥膘肉回来的。
“田田,怎么买的是这样的肉?油水太少啊。”何阿娘愁眉苦脸的说道。
“这样的肉能买两斤,黄大伯还送了我们一大块猪血,一只大棒骨啊。”何田田笑道。
“阿娘,咱们去晚了,黄大伯那边的好肉都卖完了。”三林替何田田说话。
何阿娘这才失望的点点头,表示知道了。
“阿娘,这多划算啊!那肥膘肉都是油,油出来了,肉就小小一块,家里人多一斤肉一人两块就没了。”
何田田安慰她,“这有两斤出头的肉呢,还都是瘦肉,折耗不大。而且肉皮下面也有一层肥肉,油水也是够的啊。”
“那根大棒骨,敲碎了再放到大瓦罐里,再放些黄豆进去煨着,又美味又养骨头,给三林喝最好了。还有这么大块猪血,咱们从后园子里的菜地拔几棵嫩菘菜,切了猪血和菘菜,放一勺熬的猪油,做个半锅猪血菘菜,晚食的菜都够了!”
何阿娘这才觉得不那么难过了,脸上也有了笑意,冲何田田笑道:“还是我闺女会过日子!”
不管怎么说,两斤肉当然比一斤肉经吃啊,家里都是大小伙子。
三林一脸钦佩的冲何田田竖起了大拇指,何田田冲他眨眨眼。
“娘,午食咱们就吃红烧肉吧?”三林一脸期待的建议道。
何阿娘笑着点头,“好,红烧肉解馋,今儿咱们家也好好解解馋。”
何田田想了想,笑道:“阿娘,家里人多,光红烧肉也吃不尽兴,不如咱们再花一文钱买四块豆腐回来?做豆腐红烧肉!”
何阿娘一想还真是。
“那咱们再买四块豆腐回来!”何阿娘当下拍板,让三林去找何阿爹要钱去。
三林又去找何阿爹要了一文钱来,拉着何田田就往外走。
“阿姐,咱爹太抠了,咱们得自己手里有钱才行!”三林人小鬼大的一通抱怨,何田田听着倒是觉得十分有道理。
心想这小孩厉害啊,这么小就有这样好的财商。
要是让他读书,好好培养,说不定会前程似锦……
“阿弟,阿姐一定会好好挣钱,要送你去私塾读书!”何田田对他说道,再过七天她有信心能得到一笔大生意!
“不,阿姐你要给你自己攒嫁妆,你是指望不了咱们阿爹阿娘替你攒嫁妆的。”
三林小脸上都是无奈,抓紧了何田田的手,“阿姐,你生的这样好看,一定要嫁一个好人家才行!”
这小孩,心里都在想着她这个姐姐啊,何田田心中暖暖的。
到了村里八阿婆家买豆腐时,又遇到了黄婶子和二黑婆娘。
见他们姐弟两人也过来了,黄婶子就笑道:“早知道你们也来,我就让你们姐弟给我带一文钱的豆腐回去了。”
二黑婆娘却站在一边冷笑,“哎哟,这何老二家是发财了么?这都来买豆腐吃了?”
何田田秀眉一蹙,正要反击,黄婶子就冲二黑婆娘啐了一口,“啊呸,一文钱的豆腐罢了,就你家买得起么?也忒瞧不起人了!”
二黑婆娘被黄婶子啐了一口,脸上五颜六色的。
卖豆腐的八阿婆也是个善良正直的老太太,闻言就冲二黑婆娘道:“二黑家的,做人别这样刻薄,欺负小孩子算什么事啊?”
二黑婆娘自知是自己嘴贱,在黄婶子和八阿婆面前讨不到便宜,只好灰溜溜的拎着四块豆腐跑了。
何田田真诚谢了黄婶子和八阿婆。
村里人大部分都淳朴善良,那些讨人嫌的不用她出手,就有人帮她收拾了。
有这些可爱的村人们,何田田对这个时空不再如之前那般排斥了。
拎着装着四块豆腐的小竹篮和黄婶子结伴回家,何田田对黄婶子说今日家里午食做豆腐红烧肉吃。
黄婶子知道那日苗大夫交代要三林好好养着,这都快半个月了,田田家才能吃上一顿肉,真不容易!
便很自然的笑道:“