又雇人把品相好的玉米挑出来，留着明年天暖后酿酒用，余下粮食蔬菜除了留点自家吃用的，也都送养殖场了。
粮食直接在养殖场里磨了，糠皮残渣可以喂养牲口家禽，磨出来的面粉给工人当伙食，她可是有二三百工人要养呢，来年养殖场的规模还要扩大些，这些粮食压根不愁消耗不掉。
到了腊月十五，沈清给染织坊里的工人们，结算了工钱发了年礼放了假，让人过了正月十五再来干活，当铺和‘鸣人堂’倒是没关，不过给人加了一个月双薪，过年还有七天假，养殖场更是离不了人，沈清也给人加了一个月的双薪。
到了年底时，沈清盘算了下账目。
今年当铺的利润约有两三千两银子。
她当铺接手过来时，便有价值两万两银子的货物，多是些珠宝玉器、古玩字画、皮货、较好的木料、石料，最差的也是旧衣旧