内，一定要统计全，不能落下，这个工作三天内完成。还有，李旭和忠清，你俩儿负责青菜间，把所有青菜名字记下来，同时把青菜间归拢一下，干干净净规规矩矩的”
几个人点头记下。
老谭最后说：“很高兴和大家在一起共事，看得出大家都是做事的人，咱们共同努力，我相信不出一年，咱家就能成为省城最好的农家院，到时候大家都能拍着胸脯吹牛逼，我是关东人家的。”
会后老谭把周宏友和王淑兰单独留下，和周宏友说了准备上农家手工制品和在后面建小厨房的事。周宏友非常高兴，火源问题终于得到解决。
和王淑兰说疙瘩汤需要改进，叫她原料准备好，明天开始试制。王淑兰很高兴，疙瘩汤总被客人投诉，她也闹心，这回厨师长亲自解决，等于帮她解决了大问题。