用？”
贾瑞微微一笑：“一会儿嫂嫂就看到了。”
酒精的沸点只有78°，故而锅中的水还没开，竹筒口已经有晶莹的液体低落到了下头的空坛子里，酒的香气也弥散开来。
贾瑞接了一滴在手指上送到嘴里尝了尝，漏出了满意的微笑。
金莲也照做了，只觉得一股淳淳的酒香充斥了满口。
因问道：“这是什么酿酒法儿？我怎么没见过？只一滴竟然就有这么大酒味？”
贾瑞本想着同武大金莲两口子合作，也没想隐瞒，便说道：“此乃蒸馏之法，这里头流出来的都是酒的精华。”
过了一炷香的功夫，尝着竹筒里滴出来的液体酒味淡了贾瑞便让金莲撤了火。
让他失望的是满满一坛子的米酒只蒸出了不到五分之一的酒。
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