味道很淡,几乎吃不出甜味,甚至能吃出一点淡淡的咸,而且似乎也没有那么香。
江南不由得皱了皱眉头,这和平常吃的牛角面包差别好大,于是他又尝了一口,这一口倒是吃到了甜,因为吃到了里面的葡萄干。
尝完之后,江南说道:“好像几乎没有放糖,盐好像也多了一点点,另外就是黄油,感觉放少了,虽然没有外面的香甜,但是我挺喜欢的。”
柳月白说道:“这是我根据你对我们店里的糕点的偏好,分析出的你的口味特点,我知道你不怎么喜欢吃甜,所以没放糖,而是放了一点葡萄干,葡萄干除了甜之外,营养成分毕竟要丰富一些,其次就是黄油的用量,我降低了一半,改用橄榄油代替,也更加的健康,这些给亲戚朋友们带的糕点都是我根据分析出他们的喜好特别做的。”
江南听完感慨不已。
柳月白说得很平和,她已经不再是当年那个惊慌失措跑到实验室里躲在江南桌下的小姑娘了,也不是当年那个踌躇满志,拉着吴安婷,两个人投入全部积蓄,回来创业开面包房的愣头青。
她现在只是一个烘焙师,能够细心感受别人的感受喜好,做出不一样糕点的烘焙师。
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