丸子外头爽脆，里头嫩滑，过上的那层红烧酱汁更是风味独特！
确实，这傻柱的手艺没的说！似乎不在他王老头之下！
但是，他那盘南煎丸子，做的同样是色香味面面俱到，口感口味更是不差！
无论如何，也不至于落得这种被碾压的局面啊？
“快说！！！你到底是怎么耍赖的？”
“傻柱，你就摸着你自己的良心，你敢说你这盘菜，一定能稳赢我嘛？”
尝过菜之后，王老头变的更加歇斯底里！
傻柱这盘菜，充其量也就跟他是平分秋色，不可能能赢过他那么多！
“当然！这不是明摆的事嘛？”
“王老头，你似乎忘了，咱们这盘菜，是烧给别人吃的！”
所谓众口难调，每个食客的口味都不尽相同！
要是随便从车间来，找几个职工过来评价，确实，他傻柱还真不见得就胜过了王老头多少！
但王老头显然是忘了一点，那就是这次尝菜的，都是他们后厨的职工！
在后厨工作，缺什么也不可能却了油水！
无论是刘岚马华，还是老杨头和王二狗，平常大家都是不缺嘴的！
因此在制作这道南煎丸子的时候，傻柱是特意调高了瘦肉，并降低了肥肉的比例，让丸子的口感更佳劲道。
同时，也少了一点荤腥气！
而王老头，则是没有注意到这些，还是按照一贯的方式来制作！
要是今天来尝菜的，是从事重体力劳动，同时缺少油水的车间一线工人！
那兴许赢的，就是他王老头！
但是让后厨这些职工来评价，那么很显然，他王老头的这道南煎丸子，就有些腻的过了头了！
和傻柱预料的一模一样！也就是那个喜欢重油重口的胖子，会选择王老头，其他人的票，那自然毫无疑问的，会投到他这里！
这场比试，看似惊险刺激！
但其实从一开始，傻柱就知道，其实胜负根本没什么悬念！
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