起锅，烧水，洗干净的红薯往锅里一放。
也就是半个多时辰的功夫，锅里的红薯就好了。
所有人都学着房俊，把红薯掰开，撕掉皮，轻轻的尝了一口。
“这。。。这就能吃了？“尉迟宝林也试着咬了一口。
绵密、甘甜、软糯，不同于蜜饯的甜腻，也不似麦饭的粗粝，而是一种温润而醇厚的甘味，带着些许粮食特有的质朴口感，却又比任何粮食都要甜上数倍。
“好。。。好吃。。。“
“真甜！”
“嗯。。。再给我一个！”
所有人都吃的不亦乐乎，唯有老李渊，吃了两口之后，看着手中的红薯，怔怔的有些出神。
不是因为红薯的味道有多惊艳，而是因为他知道，这个东西，能活多少人的命。
亩产四千多斤，口感甘甜软糯。
种一亩红薯，足以养活一户农家整整一年。
若推广天下。。。
老李渊深吸了一口气，没有再说话。
“没了？“程处亮的声音里透着不甘。
所有人中，属秦怀玉的吃相最斯文，其他人，那全都是土匪。
“行了，再给你们换种吃法。
房俊扫了一眼这群意犹未尽的人，起身拍了拍手上的灰，在院中空地上垒了个简易的炭火堆。
红薯被埋入炭火与热灰之中，用余烬慢慢煨烤。
“放这里不能给烧坏了？“
众人围坐在炭火旁，特别是程处亮，一脸的期待。
院门口，一个人影缓缓走了进来。
众人望去，皆是一愣。
进来的人是李恪。
走到房俊面前，李恪开口，“三个月。。。我多待了一天。“
房俊把手里自己的红薯递给了李恪，“尝尝。”
李恪接过红薯，连皮都没剥，三五口就把大半个红薯塞进了嘴里。
这事儿还得从三个多月前说起。
为了让李恪体验一下这个时代百姓的生活和无奈，房俊把李恪忽悠去了普通农家，要求李恪跟着一家人一起吃，一起住，一起干活。
为期三个月。
李恪倒是挺爷们儿的，一口就应下了，而且，这三个月，李恪一趟都没有回来。
现在的李恪，人被晒的黑黢黢的，瘦了一大圈儿不说，身上的衣服鞋都带着补丁。
瞧这意思，这三个月，李恪是吃了不少苦。
“你们知道，百姓一天吃几顿饭吗？“
李恪的声音很低沉，听不出什么情感的波动。
“一顿。“李恪自问自答，“好的时候，一天才吃一顿稀粥，不好的时候，可能连续两三天都揭不开锅。“
李恪沉闷的叹了口气。
“以前我以为佃户就是百姓，可现在我才知道，真正的百姓是多羡慕佃户的生活。”
“现在我才知道，真正的百姓，究竟过着什么样儿的日子。”
刚出去的头两天，李恪还真没在意过吃喝，他以为这百姓家一天一顿饭，都是房俊安排的。
连着吃了四五天，李恪有点儿扛不住了。
他一个皇子，自幼便是锦衣玉食，哪挨过这种饿，一天一顿就算了，还顿顿都吃稀的，那能行吗？
结果一问，李恪才弄明白，人家家里的粮食是有数的，那都得精打细算，一天一顿能吃到哪天都算的清清楚楚。
完了李恪就开始学着跟人家一起下地干活。
多累就不说了，关键是每天都吃不饱，这个是真要命。
相处的日子多了，农户也偷偷的告诉李恪了一个秘密，他家开垦了一块荒地，粮食都已经种下了。
瞧今年这天气，收成应该还可以。
等到秋天，这块地的粮食收了，家里人就都能吃上饱饭了。
一晃三个月过去了，眼瞅着粮食就要收了，衙门来人了。
衙役直接告诉农户，这块地是官家的，在官家的地上种粮食，要罚钱。
农户整个人都崩溃了，他们吃了上顿没下顿，哪来的钱啊？
结果，农户因为拿不出罚款，被打了二十棍，直接打的他下不了地了。
李恪想量出自己的身份，甚至想杀了衙门的人给农户出气，可他出来的时候已经跟房俊约法三章，不能暴露自己的身份，要跟农户吃住三个月，要了解百姓真正的生活和困境。
“我亲眼见到衙役带人把那块地里的麦子割走，又将那块地卖给了其他人。”
“前段时间我特意打听了一下，这种事，在附近的村子里比比皆是。”
“你不开垦荒地，你就吃不饱饭，你开垦了荒地，不光吃不饱饭，还得被罚，还得挨板子，最后，地还得被人抢走。”
“种地的人吃不上饭，不种地的人却良田千亩。“
“皇爷爷，这便是我大唐治理的天下吗？”
良久，老李渊才缓缓开口，“你看到的这些，也不是什么奇事。“
“朕在位之时，便知天下吏治之弊，可知道是一回事，能不能改，又是另一回事。“