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第六十四章 铜炉火锅(1 / 2)

“你回来了。”

甘道夫没有坐在座位上,反而,正在他们之前用来吃饭的那张餐桌上忙碌。

他常穿的魔法师风格的长袍被换了下来,换成了一件有些象是内衫的白色圆领衣,但看起来更加厚实。

甘道夫还穿着围裙,银色的长发被束在了脑后。说话的正当时,他的手中还托着一个餐盘。

在房间当中则是回荡着“笃笃笃”象是什么金属制品敲在木板等坚硬的物品之上的声音。

“这是在做什么?”瑞德梅尔愣住了,“今天不是阅读时间吗?”

“理论上是的。”甘道夫一贯看起来冷漠的脸上,罕见的出现了表情。

瑞德梅尔清淅地见到他,非常不满地撇了撇嘴。他“砰”的一声,将盘子重重的放在桌子上。

“多莱蒙坚持要吃火锅。我们打了一架,我输了。”

吃火热的锅?瑞德梅尔愣了愣,这又是什么新词汇。

“火锅,这是什么意思?是一种新的炊具吗?”瑞德梅尔问道。

“等待多莱蒙为你介绍吧,那是他家乡的烹饪方法。我并不熟悉。”甘道夫的话语听起来非常冷漠,显然并不是很开心。

“嚯,小梅居然在七点半前回来了。”

似乎是听见了声音,多莱蒙也从厨房里面探出了头,露出了有些意外但喜悦的表情。

“果然不愧是怪物途径的非凡者。”他啧啧了两声,“今晚你真的幸运极了。能够大饱口福!”

多莱蒙的身上也穿着围裙,衬衫被卷到了袖口,显然正在准备晚餐。看着他,瑞德梅尔忽然回忆起自己对于多莱蒙的第一印象,他还曾经认为他是一个上流社会的绅士。

但是现在相处久了,发现他完全并不是刻板印象中的鲁恩绅士。反而有几分象是热情开朗又重视食物的费内波特人。但比他们更加真诚。

“那我们准备吃饭吧。”

多莱蒙那双层仿佛有层叠涟漪的蓝色的眼睛似乎开心的发亮。

“带你们见识一下大吃货帝国菜系中永恒的王者之一。”

-

“这就是火锅?”

被多莱蒙和甘道夫招呼着坐在了位置上,瑞德梅尔却又再次觉得自己仿佛来自于异世界,竟然从来没有见过这样的东西。

无论是报纸,或是教科书,又或者是风俗人物考似乎都没有这样的记录。

在桌子的中央有一个看起来仿佛是铜制的“锅”。但是,它的造型非常的奇特,比起炊具更象是祭祀用品。

它的中间有一个锥形的,仿佛和火山一样的烟囱,似乎是用于提供热量的设备。

真正用于烹饪的部分,是围绕在那个“烟囱”的同心圆,嵌入在那个烟囱的中部镂空锅。

此时这里已经填上了一圈白色的滚烫的汤,正咕噜噜的冒着香气。空气中弥漫着带着几分肉香和香料混合在一起的芬芳。

瑞德梅尔忍不住咽了一口口水。

在回来之前,他其实就已经在路上吃了迪西馅饼,填饱了肚子。

但是,现在闻到这空气中的芬芳,他居然觉得自己还能再吃不少东西。

“没错,这就是火锅。”多莱蒙给出了肯定的回答。

他的手中拿着长长的两根细长木棍,两根木棍在他的手中显得格外的灵活。他弹动着手指,让两根木棍快速的触碰在一起发出了“啪啪啪”的声音。

瑞德梅尔知道,那是“筷子”,放大的筷子。多莱蒙家乡所通用的餐具。

“来来来,都坐下!”多莱蒙非常热情地招呼着,“最适合一起聚餐的食物,绝对非火锅莫属。”

铜锅中的热汤蒸起热腾腾的蒸汽,氤氲开了一片暖融融的氛围。

-

“我要怎么做?”

三个人都纷纷入座,甘道夫给瑞德梅尔多加了一份餐具。

多莱蒙的餐具是筷子,瑞德梅尔和甘道夫则多了一份刀叉。他们三人都有一个盘子,还有一份装着黑色酱汁的调料碗。里面撒了一些葱花,和研磨开的胡椒的粉末。

“让我教你。”多莱蒙兴致显然很高。

“火锅顾名思义就是火热的锅,通过前期的食材准备熬煮出富含蛋白质的高汤。”

“然后,食客们只需要用铜锅高汤的滚烫温度将食材煮熟,蘸取蘸料,就可以品尝食材本身的美味,并用蘸料实现丰富多样的口感。”

“如果觉得筷子与鲜生食材接触不够卫生,可以使用公筷。”多莱蒙边说着边做出了示范。

他边讲解,边动作非常娴熟的就夹起了桌面上被切的非常薄的肉片放到了铜锅里。

登时之间,瑞德梅尔见到那本来鲜红的肉片,在锅中经过滚烫的热水一泡。在不断冒起热气泡的汤水中,变成了白色。

多莱蒙的动作很熟练,很快的就弄好了几个肉片。夹在了公共的盘子里。

“大概就是这样。”多莱蒙笑着朝瑞德梅尔抬了抬下巴,“尝尝吧。”

瑞德梅尔有些尤豫,他的目光偷偷飘向在一旁的甘道夫。

只见甘道夫也动作相对娴熟

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