鹏城,一个幽静的小区内。
“蕊蕊,你猜我这次下乡视察,看到了谁?”
“爸,你这次去的肇庆,”钟蕊君眨了眨眼,“好象没有我认识的人吧?”
“就你上次采访的那个,臻功夫!”
“周然?他跑那干嘛?”
“就在一个养鸡场,估计是去采购鸡肉吧。”男子说着打开门向外走去,“要不要我送你去报社?”
“不用了爸,我今天要去做采访。”
“那行,路上注意安全。”
“周哥,振华路店的三杯鸡快不够了!”
“华强北的也在告急!”
“华强南店也需要!”
——
臻功夫中央厨房内,新装的电话响个不停,分店的实时销售情报通过公用电话不断传进来。
四家分店的新品仅仅开门不到一个小时就宣告不足。
端午攻势终于打响了第一枪!
“全部在吃鸡,猪脚饭岂不是没人吃了?”
“告诉店长,便宜行事,今日供应的新品就这么多了。”
周然挂上电话,轻皱眉头。
火爆是预料之中的,但火爆到这个程度,却超出了他的想象。
“没想到第一天就这么火爆。这到底是新品好吃呢,还是说贴画火爆?”
“洪滨,饭点后立马去店里收集数据,看看餐品的售出量和兑换的贴画量。”周然思考完立马布置任务。
“李哥,外卖店下午额外再跑一趟,中午的猪脚饭我估计会多出来。”
“好!”
臻功夫振华路店。
门外排队的长龙在街边拐了一个弯又绕了回去,堪比春运买票。
“浩哥,怎么好多人是为了贴画来的呀,这玩意太火了吧?”
“这个就是周哥说的品牌营销。”
杨浩看了看门外焦急的人群,又瞅了一眼所剩无几的新品,当机立断道:“去外面提前通告一下,新品告罄了,想要贴画的可以后面几天再来,活动有七天,不用担心。
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相同的情况也出现在了其他几个分店。
分店的店长得了便宜行事的指令,不约而同的执行了类似的操作。
几个学生模样的少年走在路上,眩耀着手里的贴画。
“早上就看到他们的gg了,我可是求着我爸中午专门带我出去吃的。”
“那你爸对你可真好!”一个学生羡慕地看着别人手里的贴画道:“我给我爸一说,差点揍我一顿,我花了两天的零用钱,才拿了一张红牌。”
“上次的贴画好象已经绝版了!也不知道最后的神秘大奖是什么?”
“我还听说,臻功夫每个月都会出一个新款阿宝,集齐十二个可以去他们店免费吃一
个月。
“6
“真的假的?那岂不是凑不齐了!”
“当然是真的啦!我舅舅就在他们家做经理的嘛!”一个学生挺起胸膛,一脸骄傲。
下午三点,闷热的出租屋内。
一台美的落地扇呼啦啦吹着,周然手里拿着笔,端坐在桌前正在本本上写着什么。
陈洪滨拿着小本子满头大汗的跑了进来。
“周哥,800份新品全部卖完。贴画兑换了240张。”
“这么多?也就是说有顾客同时点了两份。”
“对,很多带着孩子来的。”
“猪脚饭受影响大不大?”
“比平时少了大概两成,不过我们今天备货也少了,基本可控。”
“那就好!”周然点了点头。
——
“周哥,既然贴画这么受欢迎,我们干脆多打印一些呗,每个顾客来了就有!”
“那可不行!”周然摇了摇头,“营销的内核不是让每个人都能轻易得到,而是要制造稀缺性和期待感。”
“稀缺?减少供应?”
“那不是本末倒置了吗!”周然又是摇头,“营销稀缺性的目的是增加产品的销量,怎么能减少供应呢?”
陈洪滨似懂非懂,但不防碍他将这句话写进自己的小本本。
“这话可不能出现在标准手册上啊!”周然连忙提醒一句。
周然采取的正是后世所谓的“饥饿营销”。
自从发现第一次的贴画很受欢迎后,他就找红枫叶重新设计了形象,专门为这次的端午攻势做准备。
后世每年新款苹果的发布会都是一场全球瞩目的“期待感”制造盛会。
提前数月开始爆料、猜测,初期上市时总是一机难求,但其最终目标是在随后的几个月里,让全球成千上万的消费者都能在店里轻松买到。
嗯,雷布斯深得其精髓。
钟蕊君做完采访,本想着直接回报社,突然想起父亲早上说的话,鬼使神差地又绕了一圈,顶着午后灼热的阳光,来到了华强北。
此时饭点的喧嚣已过,街上只剩下零星的行人和拉着板车送货的工人。
臻功夫门前也没了夸张的长龙,钟蕊君一眼就看到了门口的gg牌。