“老板。”
卡捷琳娜微微向前倾了倾身子，压低了声音，语气中带着一种让人毛骨悚然的穿透力，
“当你报出重量的时候。你的瞳孔放大了约百分之十五，这是人在说谎时交感神经兴奋的典型特征。”
“你的左眼睑在三秒钟内不自然地跳动了两次，这说明你内心处于一种害怕被拆穿的焦虑状态。”
“最重要的是，根据这块排骨的体积、骨肉比例以及大夏成年猪肉的平均密度，这块肉的实际重量绝对不可能超过一斤六两。你在秤盘底下挂了一块吸铁石，对吧？”
寂静。
肉摊周围瞬间安静了下来。
猪肉强脸上的笑容彻底僵住了。
他常年混迹菜市场，见过无数难缠的大妈，也见过各种砍价的高手。
但是！他这辈子从来没有见过，买个排骨还要被人当场进行一场教科书级别的犯罪心理学和物理学双重解剖的！
这外国女人那冷酷的眼神，让他感觉自己不是在卖猪肉，而是一个正在接受审讯的特级战犯！
冷汗，顺着猪肉强的额头滑了下来。
“你……你到底是什么人？国际刑警吗？”猪肉强结结巴巴地问，声音都在发抖。
卡捷琳娜微微一笑，依然是那副优雅从容的姿态：
“我只是一名普通的外语老师。如果你不想让工商局的人来检查你那杆秤，就把刚才那块被你藏在案板底下的、最新鲜的里脊肉也给我包上。作为缺斤短两的精神赔偿，这不过分吧？”
“不过分！绝对不过分！”
猪肉强吓得魂飞魄散，不仅把那块里脊肉双手奉上，甚至还额外多切了半斤排骨塞进塑料袋里，点头哈腰地递了过去：“您拿好！以后您来，我这摊子的肉给您打八折！不！打七折！”
卡捷琳娜满意地接过肉，留下一张五块钱的纸币，转身离去，深藏功与名。
……
临近中午。西山大院，一号楼厨房。
卡捷琳娜系着一条印着小碎花的围裙，正在厨房里大展身手。
她今天准备挑战一道大夏的传统名菜——宫保鸡丁。
在此之前，她特意向大院食堂的胖师傅请教过秘方。鸡丁已经切好，花生米也炸得金黄酥脆，现在就差最后一步：放辣椒爆炒出香气。
“奇怪，干辣椒放哪儿了？”
卡捷琳娜在调料架上翻找着。
她的目光落在了一个没有贴标签的透明玻璃罐子上，里面装满了红棕色的粉末，看起来和她印象中的特级辣椒粉一模一样。
“应该就是这个了。听说大夏人喜欢吃辣，多放点。”
卡捷琳娜十分豪迈地挖了满满一大勺“辣椒粉”，直接倒进了烧得滚烫的油锅里。
“呲啦————！！！”
粉末入锅的瞬间。
并不是那种属于辣椒的呛鼻香味，而是爆发出一阵异常剧烈的白烟！锅里的食用油甚至像沸腾的岩浆一样疯狂地冒出了巨大的气泡！
卡捷琳娜虽然觉得有点不对劲，但本着对菜谱的信任，还是快速翻炒了几下，将这盘红亮亮的“宫保鸡丁”端上了桌。
巧的是，雷虎刚好从地下实验室里出来倒水喝。
这大块头闻到厨房里传来的香味，立刻象闻到血腥味的鲨鱼一样凑了过来。
“哟，卡佳妹子，今天亲自下厨啊？这宫保鸡丁看着颜色真正点！俺能先尝一口不？”雷虎搓着手，口水都要流下来了。
“当然可以。这是我特意为大家准备的，你帮我试试辣度合不合适。”卡捷琳娜递过去一双筷子。
雷虎毫不客气地夹起一大块沾满了红棕色粉末的鸡丁，直接塞进嘴里，甚至连嚼都没怎么嚼就咽了下去。
三秒钟后。
雷虎脸上的表情凝固了。
他那张原本黝黑的脸庞，以肉眼可见的速度变成了猪肝色。紧接着，他的双眼暴突，脖子上的青筋一根根地凸起，仿佛有无数条小蛇在皮肤下游走。
“咳……咳咳……水！给俺水！！！”
雷虎突然发出一声尤如洪荒猛兽般的凄厉咆哮！
他一把推开椅子，整个人象是一枚被点燃的窜天猴，直接从厨房冲到了院子里！
他的嘴里甚至喷出了一股肉眼可见的白色热气，就象是一头正在呼吸喷火的巨龙！
“水缸！水缸在哪！”
雷虎彻底陷入了疯狂，他看到了院子角落里那口用来养金鱼的大水缸。毫不尤豫地一个猛子扎了进去！
“咕噜噜噜……”
水缸里瞬间冒出了大量沸腾的水泡，那几条金鱼吓得在水面上疯狂乱蹦。
雷虎大口大口地灌着凉水，足足喝了半缸水，才气喘吁吁地把头拔了出来，整个人仿佛虚脱了一样瘫倒在地上。
“我的天哪，雷虎！你没事吧？！”卡捷琳娜吓坏了，赶紧跑出来查看。这辣度未免也太夸张了吧？
就在这时，林慕白穿着白大褂，慢条斯理地从地下室走到了院子里。
他推了推金丝眼镜，目光在雷虎涨红的脸和厨房里那盘冒着白烟的宫保鸡丁上扫过。
“卡捷琳娜。”