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第785章 回扶正斋(2 / 2)

,希望咱们能考虑扩大经营。”

“教育部的公方经理给了两个方案。”

“第一个方案是开分店。在东城或者西城选个合适的地段,再开一间扶正斋的分号,跟总店统一管理、统一标准、统一供货。”

“第二个方案是就地扩张,把扶正斋左右两边那几间四合院租下来,打通院墙扩建,把前院的大众食堂和中院的包间都扩大一倍,再增设几个高端的私房药膳院子。

教育部他们那边比较倾向于第一个方案,开分店,说这样能更快地复盖更多老百姓,也更符合政策上推广药膳的初衷。”

“我和慧真商量了好几回,始终拿不定主意,开分店有开分店的好处,就地扩张也有就地扩张的长处,各有利弊,实在是定不下来。”

“东家您既然回来了,这个主意得您亲自拿。”

陈长川听完之后没有立刻表态,只是若有所思地点了点头。

他站起身来说道:“这件事不急,等我先去教育部拜访一下蔡老爷子,听听他老人家具体怎么想,回来再做决定。”

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