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第695章 你们能不能教点好的(2 / 2)

得飞快,没过几分钟,餐盒里的炒面就下去了一半。

餐车这边,林玄刚刚在炒面的同时,也打开了旁边炸盐酥鸡的炸锅。

待油温升热,他快速将裹粉的鸡块倒入炸锅中,鸡块刚接触热油,就传来滋滋的声响,白色的面糊渐渐变成金黄色。

趁着鸡块在油锅里定型的功夫,林玄又转身回到炒面的炉灶前,抓起一把干面条倒入锅中,快速翻炒起来。

他拿着长勺炒面,还时不时用漏勺轻轻翻动鸡块。

两个炉灶同时操作,动作流畅得象提前排练过一样,一点都不慌乱。

“我的天,林玄老板这脑子都不会乱掉吗?同时顾着两个锅,还能做得这么好!”

“你这是太小看林玄老板了!”

阿尔芒站在不远处,看着林玄的操作,忍不住点了点头,心里满是认可。

对任何专业的主厨来说,后厨一旦忙碌起来,就是需要多线操作的。

林玄能同时照看两个炉灶,还能保证炒面和炸鸡的品质,显然这种程度的忙碌对他来说根本不算上限。

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