高中篮球部的人去海边住一段时间。
大海。
阳光。
沙滩。
运动短裤。趴在车窗上,看着扑面而来的大海,乾十字文心情变得明媚起来。他不是第一次看见大海,凌凌波光已经无法带给他强烈的刺激,倒是记忆里在伊豆大学体验的潜水活动浮上心头,搔得乾十字文心痒痒。
他掏出记事本,决定下车后去附近问问有没有专业的潜水店。杀手唐临走前给自己塞了十万日元,应该可以租一套不错的设备,雇一个教练再练练潜水啦。
“马上到了。”教练相田丽子指着不远处的斜坡道:“大家先把东西搬到房间里。”
因为资金不足,诚凛高中篮球部定下的当地旅店是一件老旧的山腰旅馆,旅馆步行十分钟就是一座篮球馆。乾十字文作为唯一一个不需要打篮球的人,除了饭点,其余时间都是自由活动。
“乾君想要来打篮球吗?”黑子哲也等人在屋内换上篮球服,他们第一个训练项目是沙滩篮球。乾十字文跑过去看了一会,和他们接了一个篮球,跑去尝试投篮。
十个,一个都没进。
乾十字文倍感受挫,特别是在火神大我一连串灌篮,好几个诚凛队员投篮成功洗漱平常的表情中,乾十字文觉得自己不太适合篮球,跑去尝试了一下沙滩排球。
可喜可贺。
他因为一个跳跃触球打到手指,疼得吃了一嘴沙子。
“乾君不擅长运动吗?”
“怎么可能。”乾十字文为自己的运动神经辩解,“我还是很擅长骑行的。”
仅限于三轮车。
“嗯。”黑子哲也安慰地看了眼乾十字文,从口袋里掏出一张创口贴,贴在乾十字文手指上,“乾君先会去休息吧。”
莫名感觉自己被看低的乾十字文:……
他觉得自己很冤枉。非要说运动,他也该是平衡能力差,对控球没有多少练习。
——只要给我时间,我总能练习起来的。
不过再看看自己的手,想想今天晚上的饭,乾十字文决定洗个澡,休息一会,上街买菜。
他和诚凛高中部的人不一样,这次旅行,乾十字文纯粹是来放松的。
脱离远月,离开乾家,和陌生的朋友住在一起。乾十字文感觉自己恢复到了蹬三轮车旅行的日子。
乾十字文冲个凉水澡,跑出去逛了一圈,揣着十万日元巨款,走走停停,吃点大阪烧和章鱼丸子、糯米丸,摆摊的念头又一次浮现出来。
手疼不能运动,摆摊总不是问题吧。
不需要费手的摆摊方式有很多。乾十字文掏出小本子,在超市和集市上逛一圈,采购到自己想要的食材,回去先给诚凛高中的人做一顿晚饭,开始数起夏天该有的小吃。
“冰粉、凉面、凉皮、凉粉、钵钵糕……酸梅汤、木耳汤这种要不要?做这个就需要额外卖一个装汤的大桶,有点不划算。”乾十字文痛定思痛,发誓自己这次绝对绝对不要亏本。
他可是手握十万日元的狗大户,诚凛高中集训也不需要乾十字文出现,调料和烹饪设备可以直接借用当地旅店厨房里已经有的,不需要额外花钱。
抹个食材费用,稳赚不亏啊!
至于到底要卖什么。乾十字文心里也没有底。他决定明天再去逛一圈,好好看看,做个充分的市场调研。
第二天早餐,就简单做个凉粉吧。
凉粉的制作方式十分简单。乾十字文模仿宋朝时期《东京梦华录》所撰写的“细索凉粉”做法:将绿豆粉泡好搅和成糊状,烧水至沸腾,加入白矾,同时倒入已经备好的绿豆糊,放凉即可。
这对于没见过的人来说,算是个新奇玩意。
考虑到高中生的饭量,乾十字文直接找个脸盆做凉粉。找个漏勺去五金铺压成平面,充当锼子——在华夏,豌豆凉粉不会使用刀子切,而是找一个圆形的布满圆孔的平面铁皮,一圈一圈在凉粉上盘旋,用圆孔刮出长长的粉条,再加以各种配料调味——乾十字文找不到平面的圆孔铁片,找个相似的漏勺去五金店里用机器压一压,再回来洗干净也是一样的。
害怕诚凛高中的人吃不习惯这种凉拌口,乾十字文还额外准备了水煎包、米糕、豆浆和茶叶蛋。
一大盆剁碎的肉馅加入了葱和白菜,搅拌成粘稠的泥状,面皮擀好摊开,褶子捏得细密,一个个不算大,数量却足够。满满当当放进平底锅里,加淀粉水做成水煎包,一整个锅子端上来。
提前泡了四小时的大米,提前用豆浆机打磨成米糊,加入面粉和酵母,发酵排气。上蒸锅时,一个一个装在蛋糕纸杯中,再加入从干货店买来的红枣和桂花干。
豆浆分量不算多,豆子却是从下午开始泡,过了一宿吸饱了水,一个一个膨胀开来。接着挑拣掉瘪掉的几颗,将泡好的黄豆铺开在纱布上,上大火蒸一遍,去除豆腥味。最后放入当地旅店老板娘闲置的豆浆机中,加水打磨、去渣到没有晦涩感。根据不同人的口味加入糖。
而茶叶蛋就简单多了。煮好的鸡蛋微微敲碎,放入卤料当中,等包子出路,调料备好,所有人起床时,乾十字文已经满满当当做好了一桌,布置得简单,胜在量大。
“做得太好吃了吧!”相田丽子已经下肚两碗凉粉,吃得心满意足,对乾十字文竖起大拇指。她偏爱豌豆凉粉冰凉的口感,一口下去,直接消减了睡不好带来的燥热干。
黑子哲也吃了两个米糕,慢慢喝着乾十字文打出来的豆浆。比起其余人他更喜欢早上吃热的,饭量算是整支队伍最小的。
而火神大我一个人包了四分之一的豌豆凉粉、二十来个水煎包、两个茶叶蛋。豆浆数量最少,他害怕自己一个人给吨吨