点灵气都没有。
!对面,柳如烟已经开始炖鸡汤,锅盖一掀,热气冲上来,香味立刻弥漫开来。厨师嘉宾尝了一口汤,点了点头,说了句“火候准”。
陈宇默那边也没闲着。他把鱼腩切成薄片,打了两个蛋清进去抓匀,又撒上淀粉。
“准备下锅了。”他说,“夏初冉,花椒酱给我。”
夏初冉拿起瓶子递过去。
就在陈宇默伸手去接的时候,何晴突然动了。
她快步走过去,一把拿过瓶子:“我来放吧,比例我有数。”
陈宇默看了她一眼,把手缩了回去:“行,你来。”
何晴拧开瓶盖,舀了一勺酱,低头往碗里倒。
她的动作很稳,可就在最后一滴落下的瞬间,她手腕微微一斜。
一点点深红色的酱汁,滑进了她的指缝,悄无声息地滴进装鱼片的碗里。
不多,也就半滴。
她迅速合上盖子,把瓶子放回台面,像是什么都没发生。
“好了。”她说,“比例刚好。”
陈宇默没多看,端起碗就往锅里倒。
油已经烧热,鱼片一入锅,发出滋啦一声响。他快速翻炒,蒜片和姜丝跟着下锅,香气立刻炸了出来。
“差不多了。”他炒了几下,盛进盘子里,端到一旁晾着。
“尝尝?”他回头招呼,“看看是不是你想要的味道。”
何晴走过去,拿起筷子夹了一片。
她吹了两下,放进嘴里。
舌尖刚碰到,一股强烈的麻意就冲了上来。
不止是麻。
还有种说不出的刺激感,像是从喉咙一路烧到胃里。
她猛地咽下去,脸色微微变了。
“怎么样?”陈宇默问。
“还行。”她放下筷子,“就是有点冲。”
“正常。”陈宇默笑着说,“花椒酱嘛,就得有点劲儿。”
他夹了一片自己尝了尝,眉头微皱。
“咦?”
“怎么了?”夏初冉问。
“这味道”陈宇默又吃了一口,仔细嚼了嚼,“好像比刚才闻着烈。”
他抬头看向何晴:“你放了多少?”
“一勺。”何晴说,“整勺。”
“可这劲儿”陈宇默盯着那盘鱼片,伸手摸了摸碗壁。
碗是凉的。
但他的手指刚碰到鱼片表面,就感觉有点烫。