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第十七章 红巾才俊腾焰起(5 / 5)

少量能找到的、味道不那么突兀的香料(如花椒粉、干姜末)制成简易的“调味粉包”。

包装也是个难题。他试验了多种材料,最终选用厚实且韧性较好的防潮油纸,裁成特定大小,手工糊成紧密的囊袋,将完全冷却的面饼与独立小包的调味粉包一同放入,然后想办法灌入干燥的热空气(比如用皮橐鼓风加热)后迅速封口。这方法虽然原始,效率低下,且密封性远不如现代真空包装,但也能在一定程度上减少面饼与空气的接触,延缓氧化,勉强达到延长保质期的目的。

当然,这种“精装版”的成本对于现阶段的义军来说还是偏高,陈慕之计划只优先配备给各级将领以及执行长途奔袭、敌后穿插等重要任务的精锐队伍。普通士卒则暂时采用更简易的普通纸包裹。

第一批像点样子的成品出来后,陈慕之先是请叶兑、胡大海、柳莺儿等“内部人员”试吃,根据他们“太咸”、“有点腥”、“面饼还不够软”等反馈,再次调整口味和工艺。胡大海对试吃工作热情极高,竟能连吃几碗都面不改色,最后连面汤都喝个碗底朝天,抹着嘴嚷嚷“再来一碗”!

得到内部认可后,陈慕之将一批精心包装好的“速食面”送往朱元璋和汤和的军营,交由那些即将进行短途野外拉练的士卒试用。

结果反馈极佳!士卒们普遍反映,这新鲜玩意儿,携带确实轻便,食用方法简单得如同儿戏,只需找到热水(行军时烧水不难),冲入,盖上片刻,便能吃上一碗热乎乎、有咸香味道、面条筋道的汤食,远比啃那些能崩掉牙的冷硬干粮舒服百倍,体力恢复也感觉更快。

尤其是急行军后或者夜间值守,能快速、方便地吃上一口热食,对于提振士气、鼓舞军心的效果,甚至超出了食物本身。于是,大家亲切地称之为“慕之行军面”。

朱元璋亲自找来陈慕之,用力拍着他的肩膀(陈慕之已经开始习惯并暗中运气抵御),欣喜之情溢于言表:“贤弟!此物大善!真乃我军之福!士卒们反响极好!我已禀明郭帅,大帅亦尝过,赞不绝口!着你辎重营尽快筹措原料,想办法扩大制作,优先配发给执行奔袭、游弋任务的精锐队伍!此事若成,你为首功!”

消息传开,陈慕之和他发明的“慕之行军面”在濠州军中声名鹊起。连郭子兴听闻此事后,也忍不住泡了一碗试试,此后竟成夜间理政之必备宵点,更不止一次军议上褒奖。

马秀英负责记录文书,听到此事时,笔尖微微一顿,脑海中再次浮现出那个被她视为“登徒子”,却接连展现出不凡手段的年轻书生形象。

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