时间过得很快。
转眼间就到了11月5号。
一大早。
刘京徽就冒着寒冷的天气把菜买回来了。
而杨大为,则是挑了两缸水,还把厨房给打扫的干干净净。
至于陈淑瑾,她也到巷子口的那家早点铺,买了早点回来。
“刘师傅,小杨,现在天气太冷了,以后晚上下班回去的时候,顺便给火炉子添点煤球封好。
这样第二天早上过来,不仅有热水可以用,还能马上打开,让屋里暖和一些。”
放下早点,陈淑瑾双手合拢放在嘴边吹了吹,然后笑着说道。
前些天。
为了省点煤球,他们在晚上下班走之前,都会把没烧完的煤球,用火筷子给夹到另一个煤炉子里。
然后由陈淑瑾拎回自己的卧室里。
第二天下午,用之前再给引火。
“东家,一晚上时间,再加之白天大半天时间,要烧不少煤球呢。
反正我们干起活来也不冷,要不就算了吧。”
刘京徽开口拒绝道。
刚解放的时候,不管是京城,还是全国各地。
绝大部分的家庭和饭店,用的都是煤球。
甚至还有直接烧煤块的。
而后世普遍好用还省钱的蜂窝煤,虽然早就被发明出来了,但此时并没有成为主流。
煤球燃烧效率低,使用的时候需要频繁地添加,否则火就容易灭。
真要是一晚上不熄火,下班前最少也得添上两块煤球。
就这大早上到了之后,也必须及时添加才行,不然又得重新引火。
“没事,不用担心煤的问题。
这样,刘师傅,你和小杨两个人,抽空的时候,去多拉点煤球和煤块回来。
正好连着你们住的那边,也拉上几百斤放着用。
这大冬天,晚上没有煤炉子真不行,这钱我全部都出了。”
陈淑瑾见他想给自己节省,心里很高兴,不过嘴上还是大方的说道。
她明白,自己这个小饭馆能开的起来,完全靠着刘京徽的厨艺。
所以,为了能留出人,平日里的一些小恩小惠,必不可少。
“行吧,那我听东家的,抽空跟大为一起去多拉点煤球回来,冬天小酒馆里可不能冷,不然客人就不舒服了。”
见她态度坚决,刘京徽也就从善如流了。
如果大早上过来就有热水用,屋里也暖和一些,对他们来说,确实舒服。
花了二十来分钟,三个人吃完饭。
就在刘京徽和杨大为两个人准备去厨房忙碌的时候。
陈淑瑾叫住了他们。
“刘师傅,小杨,今天是发工资的日子,现在就给你们吧,省的下午和晚上忙忘记了。”
说着,她把早就准备好的一叠钱,先递到了刘京徽的面前。
“刘师傅,这段时间辛苦了。”
和后世不同。
刚解放的这几年,传统的商业店铺,如饭馆、布店、杂货铺等,发工资的日子深受旧时的商业习惯影响。
农历初一和农历十五,老板一般会在这两天给伙计们发钱。
每次发半个月的工资。
这两天又叫朔望之日。
正好本身就有结算、盘点的意思。
今天是九月十五,所以陈淑瑾按照传统,在这天给两个人发半月薪。
“谢谢东家。”
刘京徽毫不客气的伸手接过。
这是他的劳动所得,辛苦了半个来月,拿工资天经地义。
“刘师傅,你客气了,快数一数看看钱数对不对。”
陈淑瑾笑着说道。
刘京徽闻言,也不避着,直接就开始数了起来。
他手里的钱,面额有五万元一张的,也有一万元和五千元一张的。
很快就数完了。
让他奇怪的是,最终的数目却是对不上。
不是少了,而是多了五万块钱。
之前两个人商量的工资是五十万一个月,他半个月应该有二十五万才对。
可刚才数了一遍,却是有三十万。
“东家,你多给我五万快钱。”
说着,刘京徽就抽出一张五万块钱递了过去。
“刘师傅,数目没错,以后你的工资就涨到了六十万。”
陈淑瑾没有伸手去接,而是笑着解释道。
这半个多月时间里,小酒馆的营业额,达到了二百多万,这还是刚开始几天客流量不大的原因。
现在每天日均已经稳定在十八九万左右了。
而且利润还大的吓人,能达到百分之七十以上。
这里边谁是最大的功臣,她心里一清二楚。
因此,没有让刘京徽开口,就主动涨了工资。
对于这种情况,刘京徽想了想,并没有拒绝,而是直接把钱小心翼翼的装好。
看到他把钱收了,陈淑瑾才满意的看向杨大为:
“小杨,你虽然才来几天,但也给你按半个月算,这是你的‘月规钱’。”