开水烫过，一点点把那层粗糙的硬皮刮掉，开膛破肚，掏出内脏，清洗干净。就这么忙忙碌碌，整整弄了一上午，才把所有的甲鱼都处理妥当。
中午的时候，我俩也没等晚上的红烧，先挑了一只小一点的甲鱼，简单清蒸了，又买了两小瓶白酒，花了四毛八分钱。就着清蒸甲鱼的鲜嫩，你一口我一口地喝着酒，虽然酒有点辣，呛得嗓子直冒烟，但心里头那股子得意和满足，却是什么都比不上的。
到了下午，就开始张罗着烧那道重头戏——红烧甲鱼。起锅烧油，先把五花肉煸出香味，再把剁成块的甲鱼倒进去翻炒，加酱油、料酒、糖，再添上足够的水，盖上锅盖慢慢炖。那香味随着咕嘟咕嘟的声响，一点点从锅里溢出来，飘满了整个院子，连路过的邻居都忍不住探头问一句：“啥好东西啊，这么香？”
这时候，平时一起玩的几个伙伴不知怎么也闻着味来了，凑在厨房门口探头探脑。我和曹学明也大方，干脆又买了点啤酒，大家围坐在我房间的桌子旁，就着那一大脸盆香喷喷、油汪汪的红烧甲鱼，还有剩下的清蒸甲鱼，热热闹闹地吃了起来。啤酒的清爽，白酒的辛辣，甲鱼的鲜嫩，猪肉的肥美，混在一起，是少年时代里难得的丰盛滋味。那天，每个人都吃得酒足饭饱，脸上红扑扑的，话也多了起来，笑声此起彼伏，在秋日的午夜，格外响亮。
只是那时的我们谁也想不到，这第一次和曹学明一起抓甲鱼，竟也是最后一次。后来的日子像河水一样往前淌，带着我们各自奔向了不同的方向，那些一起偷偷摸摸、一起分享美味的时光，就像那天的酒香和肉香一样，飘散在风里，只留下一点模糊的影子，藏在记忆的深处。
溽锁蝉嘶窗欲裂，粘床汗渍暑难干。
地摇桌颤夜难安，竿朽鱼逃兴早残。
砖飞敢破师门禁，车散悄藏天井栏。
蛇袋沉拖星月满，酒香鳖沸共宵欢。