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第261章 《秦记酒楼》番外·秦茂才篇(4 / 7)

乎所有的门道。我的客情簿换了好几本,上面密密麻麻记满了各种信息。我的积蓄,也慢慢从几两银子,攒到了一百多两。但这远远不够。

一个偶然的机会,我通过一个熟客的介绍,得知城西一家经营不善的中等酒楼要转让。那家酒楼位置不错,靠近码头,但管理混乱,口碑一般。

东家急于脱手,开价不算太高。我的心猛地跳了起来。我知道,这可能是我等了多年的机会。

我辞去了醉仙居的职务,用全部积蓄,加上想办法从几个信任我的老主顾那里签下契约,合伙盘下了酒楼,如果一年盈利达不到一百两,则没有分红,盘下了酒楼,取名白云酒楼。

盘下酒楼时,我己年近三十。从二十二岁在汉江边目送父亲离开,到拥有自己的立锥之地,我花了近八年。但这,仅仅是个开始。

接下来的几年,我既是东家,也是掌柜,更是伙计。我亲自站在门口迎客,亲自核对每一笔账目,亲自去市场挑选食材。

我把我积累的所有客情都用上了,想办法请来了几位在醉仙居时就相熟的老主顾,给了他们最大的优惠。我根据码头上南来北往客商的需求,调整菜式,增加了些分量足、味道重、出菜快的菜。我跟周老三等老供应商谈好了更优惠的长期合作。

我几乎住在了酒楼里。每天天不亮就起床,和伙计一起打扫,深夜算完最后一笔账才能歇下。

应对过地痞的骚扰,处理过官府的刁难,也经历过对面酒楼降价打压的危机。五年殚精竭虑,白云酒楼终于在这片码头上站稳了脚跟。它谈不上多么豪华,但菜品实惠,待客诚恳,渐渐有了自己固定的客源,每月开始有了稳定的盈利。

当我第一次盘点,发现除去所有开销,净赚了十两银子时,我把自己关在房间里,许久没有出来。

酒楼没有给我功名,没有给我荣耀,但它给了我立足于此地的根本。只是当年那个被圣贤书压得喘不过气的少年,如今己是一个眉眼间带着风霜、指节粗大、浑身烟火气的酒楼掌柜了。

在期间,我成了亲,回了一次老家,那时父亲己在村里开了私塾。而我妻子是城里一户小户人家的女儿,性情温婉。第二年,儿子明文出生。

酒楼就像我在武昌府扎下的一根顽强的楔子,用了五年心血浇灌,它终于枝繁叶茂,给了我前所未有的安稳和底气。

那每日川流不息的客人,柜台里叮当作响的铜钱银两,伙计们恭敬的称呼,都让我恍惚觉得,或许这就是我秦茂才的命定之路,一条虽非青云之途,却也算得上踏实温饱的阳关道。

然而,我忘了,或者说,我天真的以为凭借勤勉和一点小聪明就能守护住这份家业。在这武昌府,商海沉浮,其下暗流涌动,远比我想象的凶险。

醉仙居,我那曾经的师门,它的东家姓张,是府城里排得上号的富户。张东家有个侄儿,人称张衙内,是个惯会走马章台、结交衙役胥吏的纨绔。不知何时,他盯上了我这间生意红火的酒楼。一年近二百两的稳定收益,在这码头边,算是一块惹眼的肥肉。

起初,是有人来店里寻衅,挑剔菜里有虫,嚷嚷着吃了肚子疼。我赔着笑脸,免了酒钱,还奉上汤药费,勉强压下。

接着,是税吏上门,说我们账目不清,有偷漏商税之嫌,要封店查账。我心中警铃大作,我赶紧托人去找王员外和李举人,他们二位在我店里有些干股,平日里也常来照拂。

王员外和李举人出面周旋,带回来的消息却让我心底冰凉。那张衙内不知如何说动了一位姓王的推官,对方点了头,要谋我这处产业。

王员外拍着我的肩膀,语气沉重:“茂才啊,民不与官斗。那推官掌着刑名,真要罗织个罪名,你这酒楼保不住不说,恐怕人也要吃亏。我和李兄尽力斡旋,那赵衙内总算答应,按市价收购。”

市价?这所谓的市价,不过是他们巧取豪夺的一块遮羞布。

李举人叹了口气,补充道:“幸好我与王兄还有些薄面,他们不敢太过分,这个市价还算公允,总好过血本无归。茂才,拿回本钱,另谋他处吧。”

我还能说什么?满腔的愤懑和不甘,在推官二字面前,被碾得粉碎。我苦心经营五年的酒楼,就这么轻飘飘地,被人从手里夺走了。

清算下来,我拿回了自己的本钱,加上这几年的分红,以及王、李二位坚持分给我的一部分补偿,一共得了西百多两银子。

握着那厚厚一叠银票,我却感觉不到丝毫喜悦。是屈辱,是无力,更是一种彻骨的冰凉。我独自一人在长江边坐了一夜,江水黑沉,映不出星光。

父亲当年在江边放下考篮时,是怎样的心情?是绝望,是解脱?而我此刻,却只有一种被这世道狠狠扇了一耳光的清醒。

为什么父亲当年一定要我读书?为什么他至死都放不下那个科举梦?从前我只觉得那是固执,是迂腐。现在,我摸着怀里那冰凉的银票,忽然明白了。钱,可以辛苦挣来;但权,轻轻一句话,就能让你所有的努力付诸东流。

没有功名,没有官身护体,任

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