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第119章(2 / 3)

“莫非入药?他可是神医!”

“泡酒用的?”

自古有蟾衣入药的记载,众人又惊又奇,不知道这位神医要搞什么名堂。

人群中,许大茂难掩兴奋。

他本就患有隐疾,对医药格外上心。

此刻见楚秀准备制药,他心里燃起希望,暗想这或许能治好自己的病根。

街坊们虽好奇却不敢妄动。

毕竟楚秀已是模范人物,更在轧钢厂身居要职。

别说举报,就是背后议论被人听见,都可能惹祸上身。

众人交头接耳之际,楚秀早已转身离去。

这些闲言碎语在他眼里不过癞蛤蟆聒噪。

自始至终他都未承认过那是癞蛤蟆,连三大爷询问时,也只说同属蛙类而已。

回到家中,楚秀利落地备起食材。

丁秋楠起初饶有兴致地围观,转眼就捂着嘴冲出了厨房——案板上,楚秀正麻利地给牛蛙放血剥皮。

楚秀见状轻笑。

早劝她别来看偏不听,现在倒好,小脸煞白都快吐了。

这傻姑娘!

牛蛙需经特殊处理:先用万灵刀斩首,再顺切口撕下外皮。

过程虽血腥,却是必要工序。

万灵刀不仅让肉质更鲜嫩,还提升了食材品质。

清理完的蛙肉还需斩去趾爪。

楚秀接着备好葱姜蒜等佐料,热油爆香后加入川渝火锅底料。

红油汤底翻滚时,他兑入清水慢炖。

浓郁的香气瞬间弥漫整个院落。这什么味儿?从来没闻过!

楚师傅又捣鼓新菜式了?香得邪乎!

辣香味直钻鼻子,大冬天吃这个得多暖和!

绝了!还有楚师傅不会做的菜吗?

街坊们不约而同咽着口水。

他们印象中的火锅多是清汤寡水,这般香辣扑鼻的锅底实属罕见。

傻柱站在一旁,瞳孔骤然紧缩。

作为专业厨师,他比旁人更清楚眼前这锅红油的份量——那翻滚的浓汤里至少沉浮着十几种香料,八角与草果的醇厚混着朝天椒的暴烈,花椒的麻味裹挟着陈皮的回甘,这根本不是在调味,简直是把整个中药铺子倒进了锅里!

案板上的牛蛙肉泛着玉色光泽时,丁秋楠捏着筷子的手指微微发抖。

她看着楚秀将蛙腿肉滑入沸汤,雪白肉片在红油里瞬间卷成月牙状,隔壁忽然传来贾张氏尖锐的讥笑:丧门星连癞蛤蟆都敢吃?明天就该准备草席收尸咯!

全院二十多双眼睛黏在纱窗上。

三大爷推着眼镜拼命咽口水,却偏要扯着脖子喊:楚大夫啊!《本草纲目》里说过蟾蜍毒腺话音未落,麻辣鲜香的气浪轰然炸开,蹲在墙根的棒梗被馋得咬破了嘴皮,偷藏的辣椒面从裤兜里漏出来,在雪地上洒出刺目的红。

聋老太太的拐杖突然敲碎冰凌。

老人混浊的眼里映着那锅沸腾的红汤,恍惚看见三十年前同仁堂药膳房里,那位说过以毒攻毒的老御医——当年若信了这方子,瘫了十年的老伴是不是就能

楚秀将滚油泼在干辣椒堆上的瞬间,傻柱踹翻了洗菜盆。

这位轧钢厂掌勺师傅后槽牙咬得咯咯响,他做了二十年川菜,竟看不出那勺油里掺了提味的 壳。

楚秀是专业厨师,他清楚蟾蜍虽然有药用价值,但全身暗藏致命 。

这种生物的腮腺、皮肤腺分泌的毒液与卵囊中含有三十余种毒性成分,食用后会严重损害心肝肾等重要脏器。

普通人在家烹饪根本无法彻底祛毒,稍有不慎就会中毒,轻则送医抢救,重则当场毙命。

贾张氏眼见楚秀竟要食用蟾蜍,布满皱纹的脸上浮现阴笑:这蠢货连剧毒都敢碰,早晚把自己吃死!最好全家跟着遭殃,看他还怎么嚣张!

在她恶毒的期盼中,楚秀这种行为简直与自寻死路无异。赶紧去死吧!她盯着楚秀的动作暗自咒骂,眼中闪烁着兴奋的光芒。

床榻上的贾东旭更是妒火中烧。

看着楚秀与丁秋楠恩爱互动,特别是那辆崭新自行车,他感到被当众羞辱。

想到自己瘫痪在床靠接济度日,而楚秀却从乡下穷小子摇身变成厂领导,如今还要在众人面前卖弄——居然妄想用厨艺征服剧毒蟾蜍!

这土包子以为在煮田螺吗?贾东旭扭曲的面容挤出狰狞笑容。

他太清楚每年有多少人因误食蟾蜍送命,尤其是在 年间,那些铤而走险的农户用生命验证了这种生物的可怕毒性。

棒梗蹲在门口拍腿大笑

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