底部，开始持续不断地提供均匀的热量。
“搞定！”路明非得意地扬了扬眉毛，“以我现在的精神力，维持这个小火苗，从宇宙大爆炸烧到热寂都没问题！”
这话虽然夸张，但也侧面印证了他如今对力量掌控的精妙与强横。
楚子航则将专注力完全放在了“下肉”这项神圣的使命上。
他端着一盘晶莹剔透的牛肉片，以极为专业、近乎学术研讨般的口吻，向着路明非和夏弥进行科普：
“真正的中式火锅，食材下锅的顺序、搅拌的手法、烫涮的时间，都极其讲究。”
“先下耐煮的，如牛筋、菇类；再涮肉片，要快，变色即捞，才能保持鲜嫩。”
“毛肚，讲究‘七上八下’，在滚汤中涮烫十五秒左右，口感最为爽脆。”
“牛心、黄喉，需要稍久一些，但也不能过老，否则失去弹性。”
“还有猪脑……”他顿了顿，看向夏弥。
夏弥立刻皱起小脸，露出一副嫌弃又害怕的表情，双手在胸前比了个叉：“达咩！怎么可以吃猪猪的脑子呢？猪猪那么可爱！”
楚子航没有说话，只是用那双平静无波的黄金瞳看了她一眼。
然后，他用漏勺舀起一块在红汤里煮得恰到好处、白白嫩嫩的猪脑，稳稳地放进了夏弥面前的香油蒜泥碟里。
“尝尝。”言简意赅。
夏弥看着碗里那块颤巍巍、看起来确实有点……不可名状的东西，内心是拒绝的。