感,鲜嫩不腥,肥美多汁,他耐着性子说:“你要多少?”
江言沐很直接:“这蚌肉是经过我处理的,该剔除的都除掉了,没有泥沙,鲜嫩肥美。即使同样的蚌肉,别人也处理不出这种味道。所以,我要一百文一斤。”
管事和江奕都惊呆了。
河蚌而已,到处都是,里面剥出来的肉,要卖到一百文?肉才多少文一斤呢?一斤蚌肉几乎够买好几斤猪肉了。
江奕眼珠子不断转着。
“太贵了!”管事摇头。
江言沐笑容清浅:“这是河鲜,六斤蚌才能出一斤纯肉,何况用我的独家方法给炮制好了,你只需要用寻常的烹饪方法,就能把它端上桌。取蚌很难,清洗更难,不信你问我哥,他是读书人,不会骗人的!”
江奕感觉到管事看过来的灼灼目光,他哪知道难不难?更不想帮忙。
但是,想到他的计划,又露出一个笑脸:“确实不容易!”
他这也算是帮忙了吧?那他之后再提出什么,二丫应该不会反对吧?
管事见他衣着讲究,样子也文质彬彬,好像信了。
不过经过一番斟酌,这个价管事不敢下定论,于是叫来了酒楼东家。
最后,东家一锤定音:“可以,以后你每天给我们酒楼送十斤。”
江言沐摇头:“不能哦,我隔四天送一次货,一次只能送三斤。”
东家:“……”
我这里跟你谈生意,你这里跟我耍儿戏?
江言沐面对东家沉下去的目光,丝毫不怵:“老板,你想想,要是你这里天天都有,客人一来就能吃到,那也没有什么稀奇。但要是细水长流,经常缺货,客人们就会以能吃到为荣。只要货好,你还担心不会客似云来吗?”