祝庆培育中心。
凯恩从小就是天之骄子，参加的所有厨艺比赛未尝败绩。
但李维又何尝不是呢？
凯恩是在李维击败了自己的老师，水系志米后开始注意到他的。
在那之前，凯恩一直在专心提高自己的厨艺，两耳不闻窗外事。
志米也盛赞李维的厨艺，甚至和凯恩坦言，“你的厨艺还比不上李维。”
李维甚至比凯恩更加年轻，
以19岁之龄打破了青年培育家大赛的夺冠记录，打破了顶级培育家的记录。
这些都是李维成绩的证明。
换做一个心高气傲的年轻人，听到志米这么说，可能会怒气冲冲的想要过来和李维挑战。
但凯恩不一样。
凯恩先是看了李维的教程视频，切身感受到了李维厨艺确实很高。
并且他能够看出在一期又一期的教程视频当中，李维对火候调味的掌控越来越高。
他会被志米选为徒弟是有原因的。
因为凯恩既有天赋，又足够谦逊，跟他的老爹罗德曼完全不一样。
凯恩的老爹罗德曼人送外号大嘴，因为他喜欢锐评年轻厨师，
并且说起来总是毫不留情，有的时候甚至脏话连篇，导致直播不得不中断。
在卡洛斯地区的厨师比赛当中，罗德曼有一次硬生生的喷哭了好几位参赛选手。
可以说罗德曼跟卡洛斯地区的地方文化完全不一样，非常的肆意与张扬。
看起来更象是合众地区的人，
就象爱嘴炮的马志士一样。
凯恩继承了罗德曼的外貌，好在没有继承他那张大嘴。
经常有人调侃罗德曼，
长得挺好的，可惜长了嘴。
当然，在真正的厨师面前，
罗德曼又会显得很谦逊宽和，不然也不会让凯恩拜志米为师了。
志米并未跟李维说，他推荐自己的弟子来培育中心这里进修。
志米也不需要打招呼，他对自己的弟子是凯恩是很有信心的。
其中还有一位比李维的老爹年纪还大。
当李维看到简历的那一刻，都惊呆了，“65岁，都退休了吧？！”
老爹解释道：“他之前在卡比兽二星餐厅当帮厨，还挺有经验的。”
李维对此持怀疑态度，
联盟规定的退休年龄是60岁，按正常情况来说，他都5年没进行过工作了。
除非这是一个真的非常热爱厨艺，退休之后还要自己开店的人，但如果真的开店了，似乎就没有必要来应聘了。
虽然李维觉得他年龄大了点，但也不至于完全不给机会，后厨的考核开始。
既然是厨师考核，自然就是做菜了。
因为食堂后厨有四个灶台，
所以可以4名厨师同时做菜。
李维向他们说明着考核要求，
“冰箱里的材料可以任选，每个人做两道擅长的菜，尽可能选做起来快一点的。”
因为是营业的餐厅，上菜的速度也是非常重要的一环，不可能道道都是红酒烩牛肉，东坡肘子这种需要时间的菜。
在营业的时候，这些菜可以先备，但在厨师考核的时候就太久了。
凯恩做了一道令你李维十分惊讶的菜，他的第1个教程视频——糖醋里脊。
他做的糖醋里脊自然没有李维做得好，但已经足够获得称赞。
在凯恩旁边的两个年轻厨师，翻炒手法一看就不行。
第2道菜的时候，凯恩就选择了卡洛斯地区特别有名的迷迭香牛排。
很明显，在做迷迭香牛排的时候，凯恩就比糖醋里脊不知道熟悉了多少。
凯恩之前一直在自家的安德森餐厅打工，这道菜属于他的招牌菜之一。
“如果我没有记错，你应该是安德森餐厅的主厨之一吧？为什么要来我们这里？”
因为过于好奇，李维问出了这个问题。
凯源的回答十分的简单，
“老师的期许和对自我的挑战，寻求超越记忆本身的料理之道，老师告诉我，在这里应该能找到。”
李维当然知道他是志米的弟子。
“我没有问题了。”
李维大概知道凯恩存在什么样的问题了，从他做迷迭香牛排的时候就看出来了。
当然，具体是不是还有待后续观察。
除了那两个动作明显不利落的年轻厨师，还有就是65岁高龄还出来找工作的托尔。<