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第142章 初心,甜品,宝芬(2 / 2)

新的风味组合吗?”

李维是在原来的基础上,添加了哞哞鲜奶和其他配料调味。

由佳转身看向大木博士,“大木博士,你对此作何评价?”

大木博士早就注意到了这一点,沉吟道:

“宝芬没有定式,跟料理一样,宝芬也是越多口味越难以掌控,全新的风味组合吗?我很期待。”

转眼间,时间已经过去大半个小时,空气中逐渐弥漫着食物的浓郁香气。

无论是葛力的宝可咖喱,还是莎莎甜到心里的甜蜜芬芳,及李维和拉拉米那里愈发浓郁的树果清香。

葛力第一个完成,

他先将炸好的鸡胗、猪肚花整齐地摆在堆好的米饭上,

再将熬制得香气浓郁的咖喱淋在粒粒分明的米饭上,

最后又将炸好的树果片摆在一旁作为装饰,还细心地擦拭了盘的四周。

葛力满意地点点头,举起手,“我完成了。”

刚出锅的宝可咖喱饭,被工作人员端到了五位评委面前,并迅速给他们分了一小份。

“差点火候,咖喱汁没有太大问题,继续努力。”。

鸡胗和猪肚花,是葛力的爷爷桑德先生向老爷子学习借鉴的。

桑德先生学到了精髓,但葛力还未完全学到。

失之毫厘,差之千里。

鸡胗和猪肚花,哪怕只差一秒,都会影响口感。

青绿吃了一口鸡胗,油爆过后的鸡胗脆脆的,

但还有很大提升空间。

尤其是青绿吃过老爷子做过的,他很难说这是一份完美的宝可咖喱。

青绿打了个八分,不高也不低。。

紧接着,莎莎的甜品也出来了。

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