苦心经营了六年,才办起来的。刚开始时,这家店只有楼下的一个小门面,还没有把二楼包下来,如果不是手里有些紧,我们当然也不想就这么关了。”
老板娘满含感情的看了眼店里的一桌一椅。
“手里紧,可以向银行贷款啊,你们就这么放弃,以后再想重新开一家这样的店,可就难了。”苏秦也觉得可惜。
“我们也想继续跟银行贷款啊,可老家的房子因为我爸得了重病,已经抵押给银行了。老人躺在医院里,每一天都要很多钱,我和我老公想让家人最后的时光不那么痛苦,所以,一直在坚持给他治疗。”老板娘说出了他们家的难处。
“苏秦哥哥,要不你把店盘下来唄,这样也能帮帮老板娘他们。”李汐月他们听到老板娘一家的遭遇,动了惻隱之心。
“我也想盘下来,做做好事,但我没有精力来管这么一家员工有三十多人的火锅店,另外,火锅店最重要的是口味和菜品。我对这个也一窍不通。”
苏秦倒是想帮忙,但他也绝不会用自己的钱,慷他人之慨。
一家火锅店的成败,和老板的经营有关,也和这家店老板手里掌握的火锅底料配方有关,这些配方是火锅店老板们最核心的机密。