就开始看到田螺的时候几个阿姨也没当回事，这玩意儿在池塘里面哪哪都能找得到。
虽然做起来挺好吃的，但是处理起来麻烦得很。
外面卖的也不贵，10块钱买个两斤，一家人尝尝鲜。
他们从来没想过，田螺竟然能做得那么好吃。
乔嫣然端上来的时候，上面的红油特别的漂亮，温柔的裹在外壳上。
热气不断地蒸腾，把辣椒的香味和酱香味直接散发出来，不断地在鼻腔内部肆虐。
还没吃到嘴里，口水就已经不断分泌，他咽了好几口口水。
那个香气就像勾人的小妖精，他轻轻一嗦，里面饱满的肉就直接滑进了嘴里。
“这田螺怎么能这么好吃？这还是哪哪都有的东西吗？”
“我的老天爷呀，老板娘也太厉害了吧。”
田螺肉刚进嘴巴里面的时候，里面的汤汁在口腔里面炸开，辣椒的味道直接吸引了所有味觉的注意力。
加热一点花椒，还有微微的酥麻杆，再加上咸鲜入味，带着葱姜蒜特有的味道。
层次丰富，好吃到上头。
这田螺肉本来就有嚼劲，以前因为带着一股特有的土腥味，所以有些人不是很喜欢。
但是这个腥味现在基本上吃不到，再加上重油重辣，完美的把这种土味给压制下去了。
“好吃，实在是太好吃了，以前我不喜欢吃田螺，就是因为这玩意儿太腥了，没想到这个竟然一点都不腥，简直太好吃了。”
阿姨赞美的话一个接着一个，他们没有太多的花里胡哨，纯粹的夸好吃。
一个接着一个，没过多久一大盆就被吃完了，吃完了之后还意犹未尽的咂咂嘴。
你说这田螺怎么就这么好吃呢？
其实很多年轻人对田螺都有偏见。
大部分人都觉得这种硬壳的生物，尤其是在那种看着不太干净的池塘里，看着就不是很舒服。
一想到这里，有几个阿姨就有些愤愤不平了。
年轻的时候这东西可是个好东西，这可是肉，虽然现在日子好过了，但是，有的时候还是会想起这玩意的味道。
而且因为越做越好吃，现在这东西在夜宵界可是非常出名的。
就连他们这些年纪大的都知道。
吃饱喝足之后，阿姨们继续去处理剩下的东西。
至于乔嫣然，把剩下的田螺放到保温盒里面。
阿姨处理完之后，在他们离开之前用打包盒给他们各自打包了一份。
“谢谢阿姨今天来帮忙，这些带回去给家里面的人，以后需要帮忙的时候再叫你们。”
这个阿姨的手脚非常的利索，梳理食材也非常的快。
毕竟是在厨房干了这么多年，干起活儿来非常的利索。
收拾出来的食材也很干净，均匀的摆放在旁边看着也让人开心。
处理好的食材，除了需要提前调的高汤，把它用保鲜膜包好，放到厨房里面。
正好休息一下。
难得有时间，这几天卖卤味可累死了。
这群卤味实在是太受欢迎了。
这个时候，从冰箱里面拿出了苏北辰寄过来，据说是特地收的青梅酒。
青梅酒酸酸涩涩的，带着一股醇厚的酒香味。
加入冰块，酸爽青甜，带着一股淡淡的梅子香。
旁边搞盘田螺，一边喝酒一边吃田螺。
这味道不要太好。
这时候，小徒弟从食堂回来，乔嫣然朝小徒弟招了招手。
“过来尝尝师傅的手艺。”
小徒弟年纪还不大，所以给他的是可乐。
可乐味道也很好。
两个人坐在那里，带了一次性手套，把田螺放到嘴里边轻轻地一吸。
田螺里面的肉直接就吸到了嘴里。
酱香浓郁，麻辣爽口，又辣又香，还带着一股特殊的香料的味道。
“师傅这也太好吃了，真是太好吃了！”
“这玩意儿我以前怎么没觉得有多好吃。”
“我以前经常和朋友一起去捞田螺，不过这玩意儿是真不好吃，我和我妈都不爱吃，但是可好卖了。”
前几年的时候，挑出来的田螺肉一斤能卖十多块钱。
可别小看这十多块钱，对于两个小孩来说，已经算是非常的多了。
想到那时候拿到钱之后立马跑去小卖部买好吃的，买一些好玩的玩具。
现在想想已经很久没有这么快乐了。
一边回忆一边一口一个，不一会儿盘子里的田螺就被吃得干干净净。
有些意犹未尽的舔了舔嘴唇，看了一眼桌子上面的壳。
真是好吃，好吃的后面压根就没意识到自己竟然吃了这么多。
乔嫣然吃东西慢悠悠的，一边喝酒一边吃田螺。
时不时还刷刷手机，看看小说，刷刷视频。
慢悠悠的，一点都不着急，和小徒弟形成了非常鲜明的对比。
林悄悄就是这个时候来的。
她脸上非常的疲惫，手上还绑着绷