第63章 难关难过（求月票推荐票追读！）
陈秉文的话，很快传达到工人们耳中。
“听到了吗？只要产能提升，奖金就能增加。”
“拼了！为了奖金，拼了！”
工人们脸上疲惫的神色一扫而空，取而代之是熊熊燃烧的斗志！
在1978年的港岛，陈记食品厂的待遇本就令人艳羡。
最普通的岗位，比如清洗区的上料工、辅料区的搬运工，月薪稳稳地一千港币！
这已经远超外面工厂普遍七八百的水平。
技术骨干如班组长、质检员，月薪一千二到一千五！
像钟强这样的技术领班，更是高达一千五百元！
而且，陈记从不拖欠工资，逢年过节还有利是、加餐，工作环境干净整洁，管理也相对人性化。
这份工作，本就是深水埗、观塘多少街坊眼红的“好工”！
现在，陈秉文竟然宣布，在基础工资之外，还有绩效奖金！而且是随着产能提升，奖金比例还能往上飙！
这简直是天上掉馅饼！
“阿萍！听到没！奖金啊！”芒果处理区，一个叫阿英的女工高兴地抓住旁边工友阿萍的骼膊，“我们多干点，产能就能上去，奖金就可以多拿！
阿萍用力点头，手上削芒果皮的动作瞬间快了一倍：“听到了！听到了！
我儿子校服穿坏了，一套要几十元，这下有着落了！”
小组长阿珍更是扯着嗓子喊：“姐妹们！都打起精神来！动作麻利点！
削皮去核要快！果肉挖干净！
陈老板说了，多劳多得！咱们多处理一个芒果，就能快一分，奖金就多一分！”
“为了奖金！”
女工们齐声应和，加快手下动作。
在奖金的刺激下，不管是清洗区，还是芒果处理区，或是辅料区，工人们全都象上紧了发条！
整个车间弥漫着一股前所未有的高效和紧迫感。
送走程龙后重新回到车间的陈秉文，看到这一幕眉头却微微蹙起。
他看到的，不是整体效率的显著跃升，而是一种在压力下被迫加速的局部繁荣。
清洗区的瓶子虽然流转快了，但清洗消毒烘干的速度受限于设备本身，瓶颈依然存在，处理好的空瓶供应速度提升有限。
辅料区的西米、椰浆提前准备量增加了，但冷却环节需要时间，无法无限压缩。
最明显的是芒果处理区。
女工们额头冒汗，手指翻飞。，削皮、去核、挖肉的动作快得让人眼花缭乱。
但问题就在这里。
她们再快，也快不过机器。
她们是人，会累，动作有极限。
而且，芒果的大小、型状、成熟度不一，处理起来难度不同，速度不可能完全一致。
更关键的是，削芒果这个环节，是整个瓶装糖水生产链条中，最前端、最依赖人工、且耗时最长的环节之一！
陈秉文的目光落在芒果处理区旁边堆积如山的芒果筐上，又看向处理好的芒果肉被迅速送往下游的节奏。
再对比灌装线的运转速度。
“瓶颈依然在削芒果这里。”陈秉文低声自语。
奖金刺激能激发工人的潜能，让他们在短时间内爆发出远超平时的效率。
但这终究是不可持续的。
人的体力有极限，长时间高强度重复劳动，不仅效率会下降，更容易出错，甚至可能引发安全事故。
而且，这种靠意志力硬撑的速度提升，对整个工业化生产线来说，提升幅度微乎其微。
“三万二看来已经是目前人力极限下的天花板了。”
陈秉文心中了然。
高振海汇报的日产三万二千瓶，恐怕就是在这种全员“拼命”状态下，各个瓶颈环节互相拉扯后达到的平衡点。
想要再往上突破，靠压榨人力是行不通的。
“不能再这样下去了。”
靠人海战术和加班加点，只能短期解决临时问题，却不是工业化的出路。
效率的提升，必须依靠技术的革新和设备的升级！
虽然市面上没有成熟削芒果的机器。
但这不代表不能有！
既然买不到，那就定制！
港岛作为亚洲重要的制造业基地之一，高精尖仪器设备做不了，小型加工设备应该问题不大。
尤其是长沙湾、土瓜湾一带有 20馀家小型不锈钢机修厂。
他们或许没有现成的芒果处理机，但他们有能力根据须求，设计和制造出专用的设备！
哪怕初期投入大一些，效率提升慢一些，也必须迈出这一步！”
陈秉文在心里拿定主意。
另一边。
高振海按照陈秉文的安排，带着两个下属直奔劳工处和几处工人聚集的茶餐厅招工点。
他本以为凭借陈记基础工资远超行业平均优厚的待遇，加之诱人的产能提升奖金，招几十个临时工处理芒果是轻而易举的事。
然而，现实却给了他当头一棒。
劳工处里人头攒动，喧嚣鼎沸，比最热闹的市集还要拥挤十