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第59章059

九儿长得好看,性格也活泼开朗,虽然之前没有开过店,但做起生意来上手倒是挺快。

而且何苗何花姐妹俩又都是稳重能干的性格,两个人不仅把到店的蔬菜码得整整齐齐,遇到稍微难缠一点的顾客,她俩也不会束手无策,而是会根据实际情况随机应变。

所以在她们仨的得力帮助之下,江小果的这个门店倒是很快就上了正轨。周边也有一些其他的蔬菜门店,一般都会取个特别一点的名字,比如“禾佳欢"之类的。只有江小果这个蔬菜门店,正正经经的就叫"小江村蔬菜集散中心”。但偏偏这个正经门店的生意是附近所有门店生意最好的。江小果后来分析过,可能主要原因有以下2点:第一点是别的门店的蔬菜都是从别的地方进货过来的,路途遥远,中途耽搁得时间越久,到货的蔬菜肯定没那么新鲜。不像江小果的这个店,蔬菜都是直接从小江村现摘现发,路上顶多20多分钟的路程。要是镇上的人过来买菜赶得早,说不定这蔬菜上的露水都还没蒸发干净呢!正所谓买菜不图别的,就图一个新鲜,所以大家自然更乐意往她的门店跑。这第二点跟第一点情况类似,因为别的门店进货可能要倒好几道工序,这中间层层加码,那进货成本肯定就增加了,相应的售卖价格自然也要高一点,不然就覆盖不了成本,就更别提盈利了。但江小果这个店,是直接从小江村的村民手上直接购买货源,农民们给出的价格都是相对比较公平合理的,而江小果只需要在这个价格上稍微加一点,就足够盈利了。于是在保证菜品新鲜的同时,江小果又能同时保证价格相对别的门店更优惠,那她这个门店的生意自然更兴隆。

甚至于江小果这个店面开了没多久,周边的国营饭店就已经开始从江小果这边进货了。

江小果现在的门店里,蔬菜品种还是相对比较齐全的。首先一整个大棚的黄瓜肯定是时时供应的,除此之外,戴欣和贾秀莲她们还用另外一个大棚种了自菜、辣椒、土豆、萝卜、大白菜等等市民小饭桌上的常见蔬菜。除此之外,江福培育的菌菇也直接占了一小面柜台。另外一小面柜台,江小果则直接交给了村上的豆腐大娘。豆腐大娘之前在小江村磨了半辈子豆腐,那会儿她磨的豆腐,就只在小江村里销售,现在不一样了,现在她的豆腐可以送到镇上来,卖给更多喜欢吃豆腐的城里人。

除了豆腐之外,豆腐大娘还会做很多的豆制品,比如豆皮、豆泡,因为一个人忙不过来,所以如今豆腐大娘的儿子和儿媳妇也一并帮着豆腐大娘磨豆腐、送豆腐。

趁着豆腐大娘的儿媳妇帮着豆腐大娘往门店里送豆腐的功夫,江小果偷偷让九儿和何花何苗她们考察了豆腐大娘儿媳妇一段时间。发现这姑娘干活也挺和索的,而且很有自己的主张。

江小果之前就知道,门店里光靠九儿一个收营员,高峰时期是绝对忙不过来的。反正已经给了一个柜面给豆腐大娘她们家卖豆腐,于是江小果索性让九出面跟豆腐大娘的儿媳妇商量了一下,问她要不要单独租下那个柜面。到时候她只需要每个月交20块钱租金,然后卖多卖少都入她自己家的账户。豆腐大娘的儿子和儿媳妇商量了几天之后,还真的租下了那个柜台。其实这样一来,反而是双赢的局面。

毕竟店里有更多的人手帮忙,不容易混乱。而且豆腐大娘那边赚多赚少需要她们自己承担结果,那她们做豆腐的质量肯定会更有保障,毕竞当老板跟当员工,心态还是很不一样的。

江小果选在这个时候开店,也算是赶上好时候了。因为这个阶段,一共有两大政策非常利好个体户发展。一个就是国家取消了"统一购买统一销售政策”,很多农副产品可以自由流入市场,城镇居民们也可以自由选择购买自己需要的东西。第二个就是全国很多地方已经开始逐步取消凭票购买政策。以前买粮需要粮票,买油需要油票,现在随着经济发展,这些票据和票本,也逐步开始退出历史舞台。

到了这年6月份,小江村收割的早稻也晒好碾好了,然后一车一车地运到了江小果的“小江村蔬菜集散中心”。于是店里面又专门腾出了一个地方,负责来卖这些大米。

小江村的水稻采用了牛专家传授的科学种植方法,所以品质比普通的水稻要更好一点。不仅看上去米粒更圆润饱满,而且煮出来的米饭也更蓬松香软。尤其如今新米上市,所以很多有需要的商户和居民,都会根据需求来采购大米。

而且除了大米之外,唐老师父亲年初在稻田里养的稻花鱼,也在这个时节肥美上市。

唐老师的父亲以前是账房先生,不仅打得一手好算盘,而且还特别擅长算账管账。江小果既然能把豆腐摊交给豆腐大娘的儿媳妇来看管,那自然也可以批鱼摊交给唐老师的父亲来看管。

跟豆腐大娘那边一样,江小果本来也打算收他20块钱/个月的摊位费。但唐老师的父亲不愧是管帐房出身的,他跟九儿她们谈判,说自己杀鱼卖鱼的功夫,还可以顺便帮九儿她们卖大米,所以摊位费能不能少收一点。于是最后讨价还价之下,江小果只让九儿收了他15元/个月。江小果当初盘下这个店铺,租金也就1100块钱/年

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