遇情
“听得懂也不知道你点的什么。”何遇也拿过单子看了看。
“嗯?”康有情拿出菜单摊开,指着菜式一个个给他俩讲解。
“福财满盆是盆菜,有十种食物层层堆叠在一个盆里,荤素搭配,寓意十全十美、福财满盆。吉庆有余是白切鸡,这家店用老母鸡做的,皮脆肉嫩,讲究一个鲜美。发财顺手——发菜蚝豉炆猪手,森州话里‘发菜’和‘发财’发音相似,‘蚝豉’和‘好事’发音相似,寓意好事连连、发财顺手。”
“哇!”李华看着菜单上的图片大开眼界。
康有情舔了一下嘴唇,看着图片同样眼馋。
“生生猛猛——白灼虾,清蒸保留最原始的虾香味,蘸点独家料汁,简直完美,寓意新的一年身体健□□机勃勃。还有蒸蒸日上——清蒸粉丝扇贝,寓意新的一年,生活一帆风顺、蒸蒸日上。年年有余,这个应该是全国统一的菜吧,森州这边一般用鲈鱼清蒸,肉嫩味香,寓意明年大丰收,赚的比花的多。”
这时,服务员端着一个瓦罐上来,放在桌上。
“这个叫清泰平安,就是老火靓汤,用老母鸡炖的。”
康有情把餐具涮了一下,李华照着她涮,何遇端着碗就要舀汤。
“啧。”康有情见不得他邋遢,把已经涮好的碗筷与他交换。
“这不挺干净的吗?”
“这是森州人下馆子的仪式感,必须用滚烫的茶水涮一遍。”
“行。”
何遇往碗里盛汤,推给她,接过洗好的碗继续舀,捞起一颗红枣,把汤滤进自己的碗,把红枣单独倒进康有情碗中。
菜肴陆续被端上来。
康有情的手机在口袋里叮叮咚咚地响了起来,她掏出来点击通话。
“老妈老爸,除夕快乐!”她对着手机镜头招招手。
“什么除夕,我们这边已经是大年初一了。”对面镜头里出现一个打扮精致的贵妇,身旁是一个大腹便便的中年男人,他们背后人潮涌动,天气晴朗。
“新春大吉!你们去爬山吗?”
“对呀,和你爸来庙里拜拜,给你求了一个平安符,今年暑假结束了给你带着去上学。吃饭了吗?”
“吃着呢,点了六菜一汤,看看这白切鸡。”康有情夹着一块鸡中翅给她看。
“点那么多呀?和小姜一起吃吗?”
“我在唐人街,她没来,和室友、学生一起吃。”康有情把镜头移向何遇,“这是我之前的室友何遇。”
“叔叔阿姨新年好。”何遇木讷地说道。
“这是我之前教口语的学生李华。”
“嗨,叔叔阿姨好,祝您们新年快乐,福财……呃,福财满盆、吉庆有余、生生猛猛、蒸蒸日上、发财顺手、年年有余……还有,呃……清泰平安!”李华看着满桌子的菜一个个回忆。
“新年好哈哈哈,你这个学生懂得挺多。”康有情父亲康有福夸赞道。
何遇剥着虾壳的手顿了顿。
“您女儿教得好。”
“那你赶紧吃饭吧,别等菜凉了。”
何遇夹着虾仁蘸了一点酱汁,赶在挂断视频通话前塞在康有情嘴里。
“好——唔。”
手机“咚”一声结束了通话。
康有情嘟着嘴咀嚼虾肉,咬牙切齿地说道:“谢谢!”
“不客气。”
一顿暴风吸入,康有情率先放下筷子,看着两位男士大快朵颐,喝着茶问道:“够吃不?还要不要再点几个菜?”
“不用了@#¥%……&*”李华狼吞虎咽、口齿不清地说道。
何遇喝碗了汤,也擦了擦嘴:“饱了。”
“那我去结账了。”康有情起身。
“坐下,我来。”何遇也起来,摁着她的肩膀。
“回去!这儿是我们森州人的地盘。”康有情豪迈一挥手,扯着何遇借力起身跑到收银台。
两人在收银台旁边打架。
李华也跑过去,“你们不要再打了!”
“这里没你说话的份!”康有情斥了他一句。
“要不咱们抽签吧?”
何遇和康有情都停下来,四只眼睛望着李华。
“好主意。”康有情竖起个大拇指。
三人各自掏出一张卡摆在服务员面前,把谁请客的选择权交给收银员。
康有情看了一眼账单,春节涨价了不少,六个菜一个汤,整整108刀!但作为饭局发起人,她理应请客的。所以她特意挑了一张粉嫩卡面的银行卡。
收银员是个十七八岁模样的小女生,在康有情灼灼的目光注视下,她收到了暗示,主动选择粉色的卡来结账。
“来来来,谁的卡,自己收回去。”
“女生就喜欢粉粉嫩嫩的东西,连银行卡